我们知道:在漫长的一天之后，把一顿冷冻食品放进微波炉里就可以吃了，这真的很诱人。但在这种情况下，追求方便(少吃点)可能会严重增加你患心脏病的风险。
高度加工食品(有时被称为“超级加工”)包括即食食品或冷冻食品(是的，甚至包括那些声称在其他方面是健康的食品)，含糖的谷类食品，苏打水，脱水蔬菜汤，以及包装好的零食和烘焙食品。这些食物通常含有大量的添加糖，盐，或脂肪，而不是很多好的东西，如维生素和纤维。
《华尔街日报》最近发表的两项大型研究显示，食用这些超加工食品会增加患心血管疾病和死亡的风险BMJ。解决方案?很简单，但可能更难做到:多吃新鲜的和天然的食物。
其中一项研究研究发现，每天食用四份以上的超加工食品与肥胖的关系要大62%死亡的风险而不是一天吃两份或更少。研究报告的作者说，每多吃一份，患病风险就会增加18%。
的第二项研究研究发现，即使在一个人的饮食中增加10%的超加工食品，也会显著提高约12%的心血管疾病发病率。研究人员表示，这些联系令人担忧，我们需要在全球范围内制定更多政策，帮助人们吃得更健康。
聪明的交换:加工食品的健康替代品
在美国，这些超级加工食品可能占到一般人饮食中热量的60%，添加糖的90%，钠的70%美国心脏协会(AHA)呵。生活变得忙碌，所以人们在吃饭和吃零食的时候就会选择方便的即食食品，这也就不足为奇了。但为了你的心脏健康，在厨房备货时，新鲜和天然食品是更好的选择。
不知道从哪里开始？以下是一些常见的加工食品，一些健康的替代品。
而不是:微波爆米花
试一试:买一些玉米粒，放在炉子上或者用爆米花机爆一下(少放点盐和黄油)，AHA说。
而不是:包装的薯片
试一试:生蔬菜，如胡萝卜条或芹菜蘸豆沙，或自制咸蔬菜芯片。您可以找到食谱从羽衣甘蓝片到甜薯片。他们是超级容易。
而不是:速冻、即食食品，比如微波炉晚餐和冷冻披萨
试一试:比如送餐服务HelloFresh要么蓝色的围裙，是谁没有大量的时间花费规划餐和配料购物忙人一个很好的选择。这些服务通常有大量的30分钟餐可供选择的方案，他们会派的成分和易于后续食谱到您的门。另一种解决方案？加入了一顿，准备革命。花星期日烹饪，你可以快速的存储容器，在片刻的通知联合升温整个星期的午餐和晚餐的健康食品大部分一两个小时。尝试一些简单的启动，像烤鸡肉和蔬菜。
而不是:含糖谷类和其他包装的早餐选择
试一试:隔夜燕麦，浆果希腊酸奶和蜂蜜的小雨，或用蔬菜炒炒鸡蛋和辣椒酱少许。尝试这个心脏健康的食谱，通宵，不煮香蕉燕麦粥从美国心脏协会。赶时间吗?吃点酸奶、香蕉和杏仁吧!如果你不能戒掉吃谷类食品的习惯，那就选择普通的谷类食品，而不是添加了大量糖的食品，取而代之的是添加新鲜的浆果来增加甜味，AHA说。
而不是:打包的甜食
试一试:当你需要快速解决的时候，吃几块黑巧克力就可以了。但是对于一些更特别的东西来说，自己做才是最健康的。这样你就可以控制你最喜欢的甜点的成分，尽量减少不健康的甜味剂。啊有吨食谱对于心脏健康的甜点，包括黑莓馅饼和鳄梨黑巧克力甜甜圈。是的!甜甜圈!