随着年龄的增长，我们的营养需求的变化。但它永远不会太晚，清理你的饮食和改善你的健康。In fact, if you eat right and exercise regularly, you can be healthier at 65 than you were at 45, says Christine Rosenbloom, Ph.D., R.D.N., F.A.N.D., nutrition professor emeritus at Georgia State University and lead author of the Academy of Nutrition and Dietetics’ new book,饮食与健身50后。HealthCentral.com问罗森布鲁姆博士50后的一些常识性技巧健康饮食。
HealthCentral（HC）：是什么人在50家重点食品的选择？
克里斯蒂娜：当我们变老，我们需要更少的热量，以保持我们的体重。我们有我们的玉米片和玛格丽塔饮食的空间更小，我们需要选择营养丰富的食物。这些是包了大量的维生素，矿物质，纤维，蛋白质和到一个较小的热量封装食物 - 像橙色相对于桔黄色糖果。
慧聪网：有没有一个类型的饮食是最适合50岁以上人群？
克里斯蒂娜：不，有很多不同的健康食品模式，提供蛋白质，碳水化合物和脂肪的混合物。我们在书中推荐的饮食计划，三是：
- 地中海饮食，它强调生产，全谷类，鱼，橄榄油和坚果的脂肪推荐。
- 该饮食方法停止高血压（DASH）饮食，围绕水果，蔬菜，全谷物，低脂乳制品，瘦肉，家禽，鱼，豆类，植物油和坚果中心。
- 该Flexitarian食品计划，这是更植物为主，包括水果，蔬菜，全谷物，豆腐，扁豆，豌豆，坚果，种子，豆类，蔬菜和橄榄油的。你也可以有海鲜，家禽和肉类偶尔。
慧聪网：什么是一些人在50大食物有关的问题？
克里斯蒂娜：重量蠕变是最大的问题。很多人不监测自己的体重多年来不认为这是一个大问题，每年获得几磅。但随着时间的推移，可以添加到一个大的体重增加。为了避免重蠕变，它每天或隔日称体重，并跟踪你吃什么，你要多少锻炼是很重要的。它很有趣，但研究已经开始表明，这些人没有获得尽可能多的重量一度被认为在节日期间。问题是，他们没有失去他们在一月增益做重量。这是重蠕变。
慧聪网：是否有任何食物，你特别喜欢的人超过50？
克里斯蒂娜：是的，蛋白质是当今热营养素，特别是对于谁需要额外的蛋白质以增强腰部肌肉，我们开始在40岁左右为最好的结果失去老年人，我们现在知道，你应该在每餐吃蛋白质，而不仅仅是后送用它你的饮食吃晚饭。鸡蛋和奶制品如冰岛和希腊酸奶比其他酸奶蛋白质较多，且都是早餐不错的选择。午餐，你可以有蔬菜土耳其汇总，并共进晚餐，鸡肉或鱼，如鲑鱼或长鳍金枪鱼。如果你喜欢植物为主的饮食习惯，你可以从豆类，坚果，藜麦和豆制品获得蛋白质。它你喜欢坚果奶，如杏仁或腰果，要知道他们是低蛋白。然而，一些品牌也开始与蛋白质进行强化（尽管你必须检查的营养标签）。
还有的是我们该如何看待脂肪的变化了。你想消除你的饮食中反式脂肪（包装烘焙食品，冷冻比萨饼等重加工食品中发现），但我们知道，并非所有其他的脂肪都是不好的。例如，新的研究表明，并非所有的饱和脂肪都是平等的：奶制品，如奶酪和酸奶也不会增加你的心脏疾病的风险的腊肉方式，肋骨和高度大理石肉类等等将肋排。
良好的脂肪包括坚果，橄榄油，鳄梨。小心与脂肪限制你的份量，虽然，因为他们有蛋白质和碳水化合物食物的两倍多卡路里。
慧聪网：你想要的食物来限制糖和加工食品，对吧？
克里斯蒂娜：是的，糖是新的脂肪 - 但我们谈论的是在饼干，蛋糕发现添加精制糖。水果中天然存在的糖都还好。
Rather than saying you can’t eat processed foods — since, when you think about it, most foods like canned black beans, yogurt, and baby carrots are processed in some way — I tell people to eat less of foods that contain added sugars, sodium, and saturated fats. Choose whole grains more often over refined grains, but it is okay to eat some enriched grains, like pasta, rice, and bread.
HC：这是一个大问题：你不应该50后吃什么？
克里斯蒂娜：我不认为你必须消除任何食物。您可以享受一次牛排或汉堡包，或者一块蛋糕或者饼干的。刚吃适量。
