乳糜泻的影响大约是每133个人中就有一个在美国,根据内穆尔基金会。乳糜泻不仅仅是一种食物不耐受,它还是一种自身免疫性疾病,身体会对麸质a在小麦、大麦和黑麦中发现的蛋白质。
这种免疫反应会导致不同的症状和健康问题,包括消化损害、生长问题、骨骼健康问题等。不幸的是,很多乳糜泻患者发现大多数人并不了解他们的疾病或其严重性。
说出来
如果你患有乳糜泻,觉得家人和朋友都不把你当回事,那就一定要大声说出来。大多数人会非常欢迎你,并尽可能地帮助你。
试着克服尴尬
没有理由为患有乳糜泻而感到尴尬。这是一种真实的状况,而不是一时的流行。如果你和你的朋友和家人沟通有困难,等待只会让事情变得更困难,导致更多的误解。
提供信息
对于那些和你最亲近的人来说,给他们提供一些资源来帮助他们更好地了解你的情况是很有用的。你不需要重新发明轮子-只是看看乳糜泻基金会网站上有相关资源。
自带食物——但要有礼貌
听着,有时候有必要自带食物,或者在社交场合自带食物的替代品这是好的。只要确保这样做的方式不会侮辱厨师或主人。如果可能的话,提前解释你的情况,这样他们就不会措手不及。
总会有人唱反调
并不是每个人都赶时髦,开始帮你找到无麸质食物。事实上,有些人可能会做相反的事情,给你提供含有谷蛋白的食物,因为他们不相信乳糜泻是真实存在的,就像我的一个朋友的情况一样。有人故意给孩子吃含有谷蛋白的食物只是因为他不相信乳糜泻是真实存在的。这些人可能令人沮丧,但他们也可能对你的健康有危险。也许是时候考虑一下这样的人是否值得和他一起吃饭了。如果亲密的朋友或家人持有这种态度,也许可以试着找一些与这些人无关的活动。
总之,乳糜泻是一种非常严重的疾病如果患者不坚持无谷蛋白饮食。只有你才能决定谁会对你的生活产生积极影响谁不会。永远不要害怕把你的健康,或者你孩子的健康放在第一位。