你最后一次看到一个男人代言的酸奶广告是什么时候?我们的猜测不是最近才有的。虽然酸奶通常面向女性营销,但男性在听到这项新研究后,可能会想要囤积这种健康的零食。
每周吃两份或两份以上的酸奶可以帮助降低男性患结肠直肠癌根据发表在该杂志上的一项新研究肠道.据美国癌症协会称,有时也被称为肠癌,是美国男性和女性中第三常见的癌症。
在这项研究的32,000多名男性中,那些每周吃两份以上酸奶的人患腺瘤的可能性降低了近20%。腺瘤是一种息肉或异常生长,可以变成恶性的。他们患腺瘤的可能性也降低了26%,而腺瘤被认定为“极有可能”成为癌症。
酸奶是如何影响肠道健康的
酸奶究竟是如何产生这种魔力的?过去的研究表明,酸奶可能通过改变肠道中的细菌来降低结直肠癌的风险。但这项研究首次发现,吃酸奶实际上可能会降低你患癌前病变的风险。
在这项研究中,研究人员说,细菌乳酸菌bulgaricus和乳酸链球菌酸奶中通常含有这种物质,它可以减少消化道中的致癌化学物质。
这项研究还调查了55743名女性,但研究人员没有发现她们吃多少酸奶与是否患上腺瘤之间存在关联。
该研究的作者说,由于这是一项观察性研究,它不能100%确定酸奶摄入和降低肠癌风险之间的直接因果关系,因此需要更多的研究来证实这些发现。也就是说,这项研究的规模之大使得研究结果引人注目——每周吃几杯酸奶当然没有坏处。
吃酸奶的更多理由——以及该买哪些
如果酸奶潜在的抗癌作用并没有迫使你把冰箱装满,那么还有很多其他的好理由让你把酸奶添加到你的饮食中哈佛大学卫生无论你的性别。
首先,酸奶富含营养。它含有钙、蛋白质、维生素B12、镁和健康的脂肪酸。其次,正如大肠癌研究提到的,酸奶富含益生菌。这些“好”细菌可能会在几个方面保持你的身体健康,从促进你的消化健康,对抗肥胖,等等。
巴尔的摩的注册营养师说:“酸奶中发现的益生菌似乎可以增强肠道的免疫系统,支持消化道健康。卡门·罗伯茨她是健康中心医疗审查委员会的成员。
但是,类型像罗伯茨这样的专家说。在购买之前,有三件关键的事情需要检查营养标签:
- 蛋白质。正如我们提到的,酸奶的好处之一就是蛋白质!根据《哈佛健康》杂志,每份酸奶的蛋白质含量应在5克或5克以上。“希腊酸奶比传统酸奶含有更多的蛋白质,所以我经常推荐脱脂的纯希腊酸奶,以增加蛋白质和钙,”罗伯茨说。希腊酸奶含有多达16克的蛋白质。早餐吃浆果酸奶或格兰诺拉麦片是一种充实和满足的方式来补充一天的能量。
糖。罗伯茨说,有些酸奶富含添加糖,所以你应该寻找添加糖量尽可能低的酸奶(哈佛健康杂志说,理想情况下少于10克)。你还应该注意酸奶中偷偷添加的糖,比如巧克力片、碎奥利奥或其他对健康不好的添加物。相反,你可以用蜂蜜或新鲜浆果来增加原味酸奶的甜味。
活跃的文化。是的,我们又回到了益生菌!但并不是所有的酸奶都有你想要的。寻找词语”年代。酸奶。”“L。发酵剂,保加利亚”或者看看有没有写着“活跃的文化”的海豹。罗伯茨说,每天一份酸奶就可以为你提供健康剂量的这些细菌。
也要寻找含有简单成分的酸奶,这意味着酸奶标签上的成分清单不应该很长,也不应该充满让你说,“嗯?”通常,原料越少越好。这并不意味着你必须在口味上妥协——寻找你喜欢的口味,尝试不同的酸奶风格和配料(健康的!)例如,如果你不喜欢原味希腊酸奶的酸味,可以尝试一种有味道的酸奶,或者添加切片杏仁来增加口感。