![](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/1hCRHIh9NMkwCgmEuusAAI/b64c0af63c554f75358d1836edab18d1/PatrickChatfield_Option1.jpg?w=80&h=80&fm=png&fit=thumb&q=65&r=max)
帕特里克地方
编辑器帕特里克·查特菲尔德(Patrick Chatfield)是HealthCentral.com网站的数字编辑。他是心脏健康、糖尿病、肥胖、呼吸健康和传染病的指定编辑。他还协助社交媒体、医疗评论和网站更新。他对所有与科学、技术、历史和公共卫生有关的事情都感兴趣。
帕特里克·查特菲尔德报道
![女人在做园艺,手里提着一篮子西红柿](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/46olxTe0apUXwfCV0OaNxo/0ee612b108e439d0f09fd0b8f27e5945/iStock-504365663.jpg?w=750&h=500&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
健康饮食能拯救世界吗?
多吃水果和蔬菜,少吃动物脂肪,不仅可以帮助你减肥,还可以促进可持续的食物生产。
![医生看着病人的病历](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/Ip04ieL5dp39Qugqu940Y/78cb6582665b6474aac4cb291377f58c/iStock-1026545882.jpg?w=750&h=500&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
青霉素过敏被高估了吗?
一组医生估计,大约95%的青霉素过敏患者可以用这种主要的抗生素来治疗。
![促销形象](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/1Ao7roXieEQ8iy68iGAAWy/06f9b09eda80f5a9f8ab28872cbe629e/ThinkstockPhotos-76756649.jpg?w=750&h=500&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
什么是强化食品?
政府的规定要求在一些主食中添加营养成分,但这真的有效吗?