你曾经吞噬饼干的整个包您喜爱的电视节目时,并没有意识到它,直到你被一个抓越,才发现什么都没有留下。去过那里,对不对?大多数美国人承认自己吃了以后饱腹的感觉,研究表明,人们使用的食品43%,以改变自己的心情。
什么是情绪化饮食?
通常情况下,我们认为情绪化进食是在经历了情感上的困难、分手、爱人或朋友的死亡,或者只是一般性的疲惫之后的一种活动。人们通常认为,在这种情况下,吃东西有助于缓解负面情绪。
但这并不是唯一的一种情绪化进食的。当一个人消耗了大量的食物响应比饥饿等感觉出现情绪化进食。
饮食专家认为,75%的暴饮暴食是由情绪引起的。其他不太明显的情绪化进食情况包括无聊、放松和社交聚会。
对许多人来说,情绪化进食可能是一种令人信服的、复杂的囚禁感,他们寻求治疗来打破食物对他们的魔力。
为什么我们会吃得过多?
情绪化进食可以是在没有饥饿感的情况下吃东西,也可以是一场失控的狂欢,把食物当做逃避的方式,就像酗酒者喝酒一样。这背后的心理原因通常很大程度上取决于个人。
例如,“无聊的饮食是常见的,因为无聊是一种急性状态,空虚的快乐和刺激的,吃是为了满足大脑的活动欲望的一种方式。
这可以更积极地通过调用一个朋友,读一本书,或者干脆通过识别无聊触发反击。
有些人甚至会经历更深层次的无聊,这种无聊被称为快感缺乏,是一种基于神经生物学的对愉快经历的敏感性降低。
这种形式的无聊让人很难得到满足,常常导致吸毒、强迫性性行为、吸烟,当然还有暴饮暴食。吃是一种快速满足大脑愉悦中枢的方式,因为我们天生就喜欢食物,而文化在很多情况下训练大脑把食物当作奖励。
后果是什么?
从食物中获得的满意是短暂的和原始的底层的感觉往往徘徊。在此之上,有可能是内疚来自暴饮暴食一种全新的感觉。
它不应该作为一个惊喜,暴饮暴食导致体重增加,和那些谁患有抑郁症,焦虑症,或任何类型的情绪障碍的患有慢性情绪化进食的可能性较高,可能导致体重问题。
在某些情况下,这可能会导致另一种饮食失调,如厌食症或暴食症。
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此外,化学物质我们从食物中获得的东西对我们的情绪健康有很大的影响,因为食物和情绪之间的联系是错综复杂的。当我们因为大脑中缺乏神经化学物质而感到饥饿时,我们会感到更悲伤。具体来说,通过进食,我们大脑中的血清素、内啡肽和多巴胺水平会发生变化——所有这些都控制着我们的情绪。
糖,例如,导致大脑这让我们感到更加平衡和公平的血清素。流行的抗抑郁药,百忧解,使用此相同的化学机制,提高情绪。
的做法暴食设立在这里我们变得沮丧周期和饥饿烦躁时,因为消费不健康的饮食习惯导致了大脑化学物质的干扰。研究已经连接反社会行为白糖,精制碳水化合物,维生素B11和B1,铁,硒,镁,以及ω-3脂肪酸缺乏。简单地增加营养补充剂可显著减少这些情绪问题,但征服他们的最好的办法是保持情绪化饮食习惯在控制之下。
STOP MOTION VIDEO:情绪的食物
当我们过分依赖稍纵即逝的快乐对我们的满意度,最终这实际上可以改变从别的大脑的能力,体验快乐。
研究人员注意到,在对很多人的脑部扫描中发现了快乐缺失,他们发现频繁的滥用食物或药物实际上改变了大脑,导致大脑不再像以前那样充满多巴胺。慢性暴饮暴食还会导致糖尿病,并使身体容易出现炎症、胰岛素抵抗、血压升高、精神疾病、消化不良、激素失衡和营养不良。
重要的是要注意,在情绪暴饮暴食的并发症中,食物不是敌人——你的大脑才是。治疗不是简单的减肥,而是针对情感原因。
如何识别触发器
承认情绪饮食是第一步。通过保持食物日记,可以让你看到过食发生时启动。轨道部分的大小,食物类型,以及如何你觉得吃的时候。仅仅几天后,你应该能够识别模式,什么是导致你吃得过多。识别触发实际上是解决这些坏习惯一个巨大的进步,但是,是一个更大的挑战。
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控制情绪化进食征服情绪饮食是很困难的,往往需要一个治疗师和/或营养师的帮助。但这里有一些步骤来帮助你克服这种不良的习惯。
- 学会区分真正的身体饥饿和为了快乐而吃的欲望。你的肚子在咕噜咕噜叫吗?你最近吃了什么?如果你在一小时内吃了东西,重新评估你的身体症状,试着把注意力转移到其他地方。还要多喝水,因为大脑经常误以为渴了就饿了。
- 不要不吃饭。如果你因缺乏热量和营养需求而感到疲惫,那么你就会更想吃东西。极度饥饿使暴饮暴食变得更容易。
- 吃之前好好想想。如果暴饮暴食的冲动袭来,花点时间问问自己这些重要的问题,“吃这个会让这些感觉消失吗?”或者“吃了这个以后我感觉怎么样?”
- 保持一个健康的家庭。如果冰箱里只有水果和蔬菜,你就很难狂吃不健康、高脂肪的食物。
- 饿的时候或心情不好的时候不要去杂货店买东西。被舒适的食物包围可能是一件坏事,尤其是当你很容易受到饥饿和它所引起的情绪的伤害时。
- 健康替代品,如品红茶,自我按摩或冥想呼吸练习更换压力的饮食。坚持练习,即使是艰难的在第一。
来源:
BBC新闻。我们在情感上吃什么?从检索http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/3592058.stm
海曼,M MD。情绪化进食如何拯救你的生命。从检索http://www.huffingtonpost.com/dr-mark-hyman/emotional-eating_b_1672589.html
Pagota,S,博士我无聊,所以我吃。从检索http://www.psychologytoday.com/blog/shrink/201206/i-am-bored-therefore-i-eat