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糖尿病

碳水化合物测试

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问题18

哪些蔬菜被认为是“免费食品”,因为它们不含大量碳水化合物?

  • 一个甜土豆,玉米,洋葱
  • B菜花、avacado、甘蓝菜
  • C豌豆,四季豆,土豆

问题28

估计一下这顿快餐中碳水化合物的含量:一个小巧克力糖霜,一个小芝士汉堡,和一个中薯条。

  • 一个50克碳水化合物
  • B96克碳水化合物
  • C126克碳水化合物

问题3.8

判断对错:如果一种植物从地里长出来,这意味着它不含碳水化合物。

  • 一个真正的
  • B

问题48

是非题:如果一颗糖果上写着“无糖”,这意味着它的碳水化合物含量很低,我不需要知道我吃了多少。

  • 一个真正的
  • B

问题58

治疗低血糖最好的方法是摄入大约15克的碳水化合物。以下哪一个是最好的选择:

  • 一个6片葡萄糖片或半杯牛奶或2个香蕉
  • B半杯橙汁或4片葡萄糖片或8片丽兹饼干
  • C一杯布雷耶的香草冰淇淋或一杯橙汁

问题68

一顿晚餐,比如三片披萨或中国餐馆的食物,会导致血糖飙升,因为:

  • 一个所有餐馆的食物都会增加血糖。
  • B它们的碳水化合物和脂肪含量都很高,这意味着需要更长的时间来消化,所以在吃饭时摄入的胰岛素可能不足以在几小时后补充你的身体。
  • C它们都含有很高的纤维和蛋白质,这意味着胰岛素不会被血液吸收。

问题78

哪个碳水化合物含量最高?

  • 一个1-1/2杯布雷耶巧克力冰淇淋
  • B一个普通的百吉饼和两汤匙奶油芝士
  • C1-1/2杯凯洛格的葡萄干麸皮

问题88

判断对错:患有糖尿病意味着我不应该被允许吃糖果、冰淇淋和薯条等美味的食物。

  • 一个真正的
  • B
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