几年前，当我遵循低血糖饮食时，我发现了一些我认为新奇而美妙的东西。Dreamfields面食,广告刚刚“5净碳水化合物”每份和“血糖指数低65%”比其他面食。
这是梦之乡的标签所宣称的
在我十年前写的一篇文章中，我把它发表在我的网站上一个全新的低碳水化合物的过程“我报道,我个人测试表明吃Dreamfields面几乎没有,如果有的话,会影响我的血糖水平。所以在2004年到2007年间，我写了几篇文章赞美它。
现在我知道大多数人并没有得到和我一样的好处。
我开始写作不是为了HealthCentral.com直到2005年，我才写了另一篇关于梦幻面食的文章，直到2007年，我写了三篇:
1。”糖尿病人用的梦幻面食“
2。”糖尿病患者的意大利面:纤维意大利面与梦境“
和
3。”Dreamfields卡路里“
除了在最后一篇文章中，我主要关注的是卡路里的计算，我注意到梦境会刺激一些吃了它的人的血糖水平。
但是在2007年底，我开始吃低碳水化合物的食物，在我的饮食中没有任何空间留给任何种类的意大利面。所以我不再去想梦场了。
但我早期的文章仍在网上，有时人们会问我。最近，一些读者写了一些关于我写的关于梦幻意大利面的文章。这是过去几年发生的事情。
梦幻庄园的故事在2012年发生了重大转变，当时弗兰克·纳托尔和三位同事发表了《与传统面食相比，梦场面食的升糖反应“今天的营养。
这项随机、对照、双盲研究对20人进行了研究，其中没有人患有糖尿病。研究人员比较了他们在吃了梦域和普通意大利面后的血糖水平。它们的含量是一样的。
这个10年故事的下一个篇章是一场针对制造和销售梦幻乐园面食的公司的集体诉讼。这些公司已同意支付790万美元的和解费，以解决他们在广告中谎称他们的意大利面含有更少可消化的碳水化合物和比传统意大利面具有更低的血糖指数的指控。
几位博主很快就谴责“梦幻意大利面”是一种欺骗。但为了公平起见，我们有必要指出，Dreamfields的人“否认了所有关于不当行为或责任的指控，声称其行为是合法的，并同意和解，以避免费用、不便和固有的诉讼风险。”不过,很多人被误导了,包括我自己,我造成了问题。
美国新泽西州地区法院于5月9日初步批准了这项和解协议。9月24日，它将决定是否最终批准。
与此同时，如果你自2004年以来购买了梦幻球场的面食，你可能有资格从梦幻球场的集体诉讼协议中索赔29.85美元。但如果你想把钱拿回来，你就必须这么做索赔9月1日。你所要做的就是填写一个简短的表格，然后通过电子邮件发送出去。很容易。
很明显，我现在相信梦场意大利面真的对糖尿病患者不好。