一项新的研究表明，我们对我们的台面离开了食物可能是我们身体质量指数BMI或的重要指标，尤其是对女性。
在研究的第一部分中，纽约雪城的500户家庭被要求列出他们厨房里的食物，并提供他们的身高和体重以确定BMI。
第二部分研究了210年的厨房在锡拉丘兹,纽约,和在厨房发现水果是主要工作台面的食物显示,女性更健康,体重正常,相比女性苏打水,零食和盒装谷物在柜台上(用于放牧),往往是重的。
来自康奈尔大学的首席研究员布莱恩·万辛克博士认为，麦片中含有大量的维生素d健康的光环,当你基本上已经失去控制，整天都在吃东西的时候，你会不会认为每天吃一把是健康的习惯呢不健康的谷物选项。有了这种视觉上可见的食物，就会诱使你继续吃零食，失去对卡路里摄入的控制，从而导致体重增加。
他的结论是，如果你的“看得见的食物”是高能量(高卡路里)的食物，你的身体质量指数可能会偏高。
像那个瘦子一样吗
那些倾向于苗条和不投资食物的人，倾向于把食物放在橱门后。这意味着当你无聊、情绪低落或焦虑，或者当你觉得自己应该得到a的时候，诱惑就会减少食物奖励。如果食物诱人又容易得到，那么用意志力去克服欲望就会困难得多。柜台上的高热量或诱人的食物会让你遵循“看了就吃”的饮食习惯。
汪辛克博士还观察到，与肥胖的人相比，bmi指数正常的女性倾向于把零食存放在指定的食品储藏室，也不太可能购买家庭食品或大包装食品。这些发现并不令人惊讶，但清楚地表明了这一点谨慎地决定摆脱不健康的习惯，用更健康的策略来暗示，会对你的健康有直接的影响身体质量指数。显然，这些健康的习惯需要渗透到你的家庭、工作场所，甚至是食堂和学校的午餐大厅，在这些地方，食物暗示可能导致不健康和过量的饮食。
随身携带的食物也很常见，所以如果你要在柜台上买食物，用一个小碗，选择新鲜水果或单一坚果包装或其他健康分量可控的食物。
我们被大量的食物轰炸，很容易获得，而且份量很大，而我们大多数人都不知道自己一天吃了多少。零食已经成为我们日常饮食的组成部分，我们所吃的整顿饭实际上都是零食，因为它们含有脂肪、糖和盐。我们通过吃东西来缓解压力，而且我们已经变得非常久坐不动。来避免体重增加你需要谨慎地吃尽量减少食物接触。选择把食物放在视线之外!!
小贴士:
- 让诱人的食物完全消失在视线之外
- 购买诱人的食物的数量有限，而且只能在控制份量的包装上有几个选择
- 准备一个水果盘或者一包坚果，可以在忙碌的时候快速吃点零食
- 不要只靠意志力。创建一个精益食物环境。
来源:
瘦身设计:与肥胖相关的厨房柜台, doi.10.1177/1090198115610571