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如果您患有2型糖尿病,或者只是想平衡血糖,那么这15种饥饿的食谱就可以覆盖。
欢迎来到我们低糖烹饪俱乐部!无论您是密切关注葡萄糖水平以管理2型糖尿病,还是只是为了提高整体健康状况,您想要 - 我们说,我们说,需要? - 原始食谱的收藏。我们的注册营养师/食谱建筑师,切尔西·阿米尔,已经创造了另一批15种可口健康的食谱,这些食谱不仅低糖,而且风味和必需营养素较高,以促进您的繁忙生活。
那为什么要少吃糖呢?对于初学者来说,我们知道太多的甜点会通过贡献来伤害身体肥胖,,,,糖尿病和脂肪肝病等。但是研究还表明,它可能会影响我们的大脑功能。一只动物在加利福尼亚大学洛杉矶大学学习表明长期吃果糖(一种糖)的饮食量很大,会改变大脑的学习和保留信息的能力。好消息?该研究还表明,在某些类型的鱼,种子和油,可以抵消这种伤害。(我们的一些低糖食谱还包括提供omega-3s的成分。是的!)底线:我们吃的东西对我们的健康有直接影响,因此值得关注。
这些食谱的目标是减少糖的目标,但它们也非常适合全方位健康饮食。如果您想要更多的营养师批准的菜肴来添加到您的藏匿处,请查看我们的健康的心脏烹饪俱乐部, 我们的抗炎烹饪俱乐部,或我们的条件特定的溃疡性结肠炎的食谱。
健康中心的低糖烹饪俱乐部食谱是由注册营养师切尔西·阿米尔(Chelsey Amer)创建的,并根据来自营养信息的信息。美国农业部国家营养数据库。
早餐食谱
![带覆盆子的奶酪芝士煎饼](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/7DHI4cEoEFHCGySIt5PRzC/ffbcb51c4bbd7f4809d58a2a179e9c5a/large-Cottage-Cheese-Pancakes.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
带覆盆子的奶酪芝士煎饼
这个食谱满足您对短堆的渴望,但是如果没有糖和碳水化合物的超载,您就可以从餐馆版本中获得。
![朝鲜蓟芦笋菜肉馅煎蛋饼](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/36PzBb13PtuONJFdEfss9J/32c36d4d2a2c8f9e80d3d49facc9c51e/large-Artichoke-Asparagus-Frittata.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
朝鲜蓟芦笋菜肉馅煎蛋饼
我们的素食主义者鸡蛋盘中含有朝鲜蓟心,并配有超级益生元纤维,可帮助您摆脱血糖尖峰。
![披萨煎蛋卷](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/3qUjIj6fxf0uFcdPY7hGgD/bbe878ea4c14aa9fde3addcd00b1da19/large-Pizza-Omelet.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
披萨煎蛋卷
注意披萨爱好者:您不必等待晚餐就可以打开切片。低糖番茄酱和火鸡意大利辣香肠使这种比萨饼蛋盘具有健康的边缘。
![意大利乳清干酪和炒蘑菇](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/1C1vQ4jTACyTGuvhCcnIwv/be37a58f6b0973ae558a0ef48dd71ce8/large-Ricotta-Toast.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
意大利乳清干酪和炒蘑菇
通过此咸味早餐将蛋白质添加到您的早晨吐司仪式中,以检查血糖。
午餐食谱
![布鲁塞尔芽和鸡肉凯撒沙拉包裹](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/2jQBfAHff8a3fbhRjQBk8s/5c02dd8f96f936a7a4a7c85f350669d5/large-Chicken-Caesar-Wraps.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
布鲁塞尔芽和鸡肉凯撒沙拉包裹
通过搅打自己的凯撒调味料并选择高纤维包裹,您将平凡的午餐票价提高到丹吉尔,更健康。
![豆腐荞麦面碗](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/2D10FIQdHYoYWh1XFJGZcW/a5fb261ea92496c0406095a30cc25c54/large-Tofu-Buckwheat-Noodle-Bowl.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
豆腐和荞麦面碗
众所周知,亚洲面条碗搭配含糖调味料,但不是这个。生姜和大豆在这款高纤维,蛋白质粉刷的良好碗中添加了大量鲜味,而不必将血糖扔进tizz味中。
![藜麦柯布沙拉](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/7KaK4aTSEisdfevr9rhsYL/12034339a52e1c4a39a8e1f6bea81e23/large-Quinoa-Cobb-Salad.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
藜麦柯布沙拉
含有蛋白质的藜麦的轻质醋量平衡,用于低碳水化合物的低碳水化合物。而且不要忘记培根和煮鸡蛋!
![鲑鱼沙拉馅的鳄梨](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/01xIt2DC9KbDIJHwkCn7dT/788ff587bec14ebaed52cb9ccd3b2b87/large-Salmon-Salad-Stuffed-Avocado.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
鲑鱼沙拉馅的鳄梨
如果您想在血糖游戏中赢得积分,请在轮换中保留这份饱满的午餐。它不仅是营养浓度,而且包含令人满意的脆性蔬菜和嫩蛋白质的组合。
晚餐食谱
![希腊地瓜玉米片与tzatziki酱](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/7b1Gvt33OXRrxrREVM8iOf/c84d382db607340e39194bd0776087c4/large-Greek-Sweet-Potato-Nachos.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
希腊地瓜玉米片与tzatziki酱
移开,无聊的旧薯条。镇上有一个新的玉米片持有者,它有望在提供您喜欢的口味的同时与您的血糖一起玩。
![锅米味tempeh&brussels芽](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/2lMAhFP3ZtayWy7uCDn0MX/48c961b8a128044553f86fef3846009c/large-Miso-Tempeh-and-Brussels-Sprouts.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
锅米味tempeh&brussels芽
优胜者,获胜者,晚餐的更多植物!美味的姜汁酱将所有这些健康的成分拉在一起,作为美味的菜肴。
![柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/5jq4KN6e2wC16ghqQtsXa1/33ad5b38fad8c456361ad5d7c92eb4ff/large-Sheet-Pan-Cod.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜
这是这份健康的一锅晚餐所需的技能水平:将一堆切成的新鲜蔬菜和调味料扔到锅中。烤。在聚会上加一块鱼。烤。晚餐!
![虾汉堡碗](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/4lcGdfFjXBVqECWsFFMp9t/feaa40fa68192729022b3f0184f4532f/large-Shrimp-Burgers.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
虾汉堡碗
我们在碗中丢掉了面包,将所有您最喜欢的汉堡成分扔进了这个解构(和美味的低碳水化合物)汉堡的碗中。
小吃
![自制种子饼干](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/2ZpIDuqSSvjA1qRkDLXS2m/ff3e2904c6d1c89d68641f152a7d22cd/large-Seed-Crackers.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
自制种子饼干
这些令人满意的脆皮饼干即将成为您最喜欢的打动筒。
![巧克力冰冻冷冻酸奶树皮](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/46xlZmwc5U8krZM5HmeOkR/5b643ec515ae9a752a5ce6cf7825e26a/large-Chocolate-Strawberry-Yogurt-Bark.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
巧克力冰冻冷冻酸奶树皮
我们来回的扭曲将满足您的爱吃甜食,而无需添加大量糖。
![桃卡普雷斯串](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/69TwEHBxuqrJMse75Tbs9f/af72cad486363e6d506d9ab4d95bf7ab/large-Peach-Caprese-Skewers.jpg?fm=webp&fit=thumb&q=1&w=344&h=230)
桃卡普雷斯串
这种狙击剂是甜和咸味之间的完美平衡,它不会让您为血糖钉钉。
UCLA大鼠对果糖和大脑的研究:生理学杂志。(2012年。)大脑中的“代谢综合征”:Omega -3脂肪酸的缺乏加剧了胰岛素受体信号传导和认知中的功能障碍-Agrawal。https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1113/jphysiol.2012.230078
食物高omega-3脂肪酸:克利夫兰诊所。(2022.)“欧米茄3脂肪酸的最佳来源。”https://health.clevelandclinic.org/the-best-sources-omga-3-fatty-acids/