心血管疾病和乳腺癌是美国妇女死亡的两大主要原因。两者都与炎症有关,所以尝试减少心血管疾病和乳腺癌患者的炎症是有意义的。
慢性炎症导致炎症细胞因子的释放。这些炎性细胞因子导致细胞损伤,从而导致疾病的发生或进展。动脉粥样硬化、骨质疏松和糖尿病等慢性疾病都有炎症成分。
有一些药物可以减少炎症,比如类固醇和非甾体抗炎药(NSAIDS),但是所有的药物都有副作用。在这种情况下,这些症状可能包括恶心、便秘、腹泻、头痛、头晕、体重增加、血压升高和免疫抑制。
治疗炎症的替代治疗方案是可取的,如饮食干预。改善膳食质量,强调特定的抗炎营养素是减少炎症和疾病风险的安全策略。
低糖、含有omega-3脂肪酸、富含膳食纤维的饮食可能有助于减少炎症。
避免或限制高添加糖的食物,如软饮料、能量饮料、运动饮料、蛋糕、糕点、甜甜圈、果汁饮料、冰淇淋、布丁、饼干、糖果、派和馅饼。
世界卫生组织建议,每天来自“游离糖”的总热量不应超过10%。这些糖是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的所有糖,以及在果汁、蜂蜜和糖浆中天然存在的糖。
添加糖会促进炎症,可能会损害抗炎饮食中-3脂肪酸的作用。
富含omega-3的鱼类包括鲑鱼、长鳍金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、虹鳟鱼、凤尾鱼和大西洋鲭鱼。
一些富含膳食纤维的食物包括燕麦、糙米、藜麦、梅干、葡萄干、蓝莓、杏、哈密瓜、李子、苹果、豆类、扁豆、菠菜、玉米和西兰花。
确定低添加糖高膳食纤维和-3脂肪酸饮食的有效性的研究正在进行;然而,此时您可以安全地实施这些策略并监控您自己的结果。
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来源:
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