尝试独立饮食误区从事实出发,至少可以说是相当令人困惑的。事实上,市面上的许多饮食都与健康专家的建议完全相悖。
那么,什么才是真正有效的呢?嗯,这是一个很难回答的问题,但我觉得关注有声望的科学证据告诉我们的是很重要的。否则,我们可能会像风一样频繁地改变我们的饮食习惯
最近的一次研究提供了最有力的证据证明政府建议的降低血压可以有助于预防心脏病和中风。
研究结果
研究人员对88,000多名健康女性进行了近25年的跟踪调查(年龄在35岁到50岁之间)。他们检查了他们的食物选择,发现那些注重健康饮食习惯的人与政府推荐的饮食习惯相似冲刺计划是最健康的。
这些女性吃的水果、蔬菜和谷物是男性的两倍典型的美国的饮食。饮食习惯更健康的人是:
·患a的可能性降低24%心脏病。
·患a的几率降低18%中风。
研究的局限性:
·只包括女性。
·理想情况下,饮食应该是随机分配的,然后进行比较。然而,这将是极其困难的跟踪这么长时间。
因此,目前这这项研究为从这种饮食中获得长期益处提供了最好的证据。
DASH计划的伟大之处在于它的目标是预防,而且是免费的。你可以通过国家卫生研究所网站。
不幸的是,似乎很多人更喜欢吃药而而不是调整他们的饮食习惯然而Goldberg博士评论说,“我总是告诉我的病人,如果你让这些变化在你的生活,它可以让你从药物“从长远来看。
那么,什么是DASH饮食计划呢?与其他生活方式的改变一起,DASH饮食计划可能会帮助你预防和控制高血压,和正如这项新的研究表明的那样,它可能也有助于帮助**预防心脏病发作和中风**。
DASH饮食富含水果和蔬菜,脂肪含量低,尤其是饱和脂肪。它胆固醇、钠含量低,膳食纤维、钾、钙、镁含量高,蛋白质含量适中。
这里有一些推荐食物的例子
2000卡路里/天菜单中的分量:
食品集团 |
份 |
|
谷物 |
= 8 |
|
蔬菜 |
= 4 |
|
水果 |
= 5 |
|
乳制品 |
= 3 |
|
肉类,家禽和鱼 |
= 2 |
|
坚果,种子和豆类 |
= 1 |
|
脂肪和油 |
= 2.5 |
如果你现在超重,记住,即使是一点点的减肥也会帮助你降低患高血压和其他严重健康问题的风险。
你熟悉DASH饮食计划吗?你觉得怎么样?
梅勒妮·托马西安是一名营养学家,著有Dietriffic.com这是一个为忙碌的人提供可靠健康饮食建议的在线资源。