很多时候,在链接到钠饮食高高血压。通过减少饮食中钠的含量,你会促进降低血压。你的工作在你的饮食中的钠减少盐的替代品可以计划一个有益的作用。
什么是代盐?
代盐是钠食品低,但仍然提供了盐的味道。盐替代物经常含有氯化钾,其提供类似于氯化钠(食盐)的香料。
氯化钾
含氯化钾盐替代品不仅可以让你减少你每天摄入的钠,钾本身促进了降低血压。发表于2001年的英国医学杂志上的一项研究发现高钾饮食与许多健康益处,如降低血压,并减少中风,心脏疾病和肾脏损伤的风险。许多研究显示,直接与在高和正常血压水平的个体收缩压下降有关钾的增加。
警告
虽然氯化钾作为盐替代可能是许多有益的,它可能是有害的一些。有迹象表明,易患发展的若干医疗条件高钾血症(高血钾)通过削弱钾的肾排泄。一些或易患你高钾血症的条件包括:肾功能衰竭,糖尿病和醛固酮减少症。利用氯化钾盐的替代品之前,咨询您的医生,以确保它是您的情况是安全的。
香料和草药
您可以通过合并干燥使自己的盐的替代品香料和草药。短跑太太是准备购买的产品为你准备使用它提供的香料和香草混合。
如果你走这条路线,只记得这些替代品是不是想模仿盐的味道。相反,你会被“再培训”你的味蕾所以你需要的盐瓶下降到享受各种各样的新口味。
代盐烹调时
用氯化钾两者都由香料和香草或盐替代品具有它们在食品制备地方。如果你是烤的食物很可能氯化钾产品会产生更好的结果。不过,如果你正准备肉,炖肉,砂锅香料和草药的混合物会做的伎俩。实验发现你特别喜欢的口味!
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