一个消除饮食(ED)可以是人谁是有胃肠道(GI)问题是非常有益的。消除饮食是有帮助的,你是否拥有炎症性肠病(IBD),肠易激综合征(IBS),或可能食物过敏,如腹腔疾病的诊断公司。
一个消除饮食的主要目的是帮助你和你的医生,了解某个特定食品或食品添加剂造成的部分或全部的你的症状。十年前我开始了我的第一个ED,发现我有敏感性像橙子,咖啡因,瓜,牛肉,牛奶,辛辣食物,添加剂和防腐剂和咖啡因的食物。大约半年前,我开始与饭后腹胀严重和天然气的问题。我测试为阴性腹腔疾病,但这样做的另一个ED,我发现我不耐受面筋。从我的饮食中完全消除面筋后,我的症状都消失了。
做一个排除法饮食并不容易,但它是非常有用的。我最好的建议是:不要在假期或你将要休假或离家很长一段时间的时候开始ED。你需要对你的ED期间的饮食非常严格,如果你有一个有孩子的家庭,最好和他们讨论你在做什么,为什么。如果你能说服全家人都参与到饮食中来,看看其他人是否对食物过敏或过敏就会很有帮助。也就是说,在医生的监督下进行ED总是最好的,任何16岁以下的儿童在进行ED时都必须有医生的监督。
在你开始你的ED记日记至少,你注意到你的症状一个星期 - 身体和精神 - 当症状来,当他们不存在。继续你的ED期间保持你的日记,以及。这将帮助你直观地看到哪些食物引起的症状与哪些食物不会引起问题。它也写下你的感觉如何每一天,你有和他们的频率等什么样的大便的动作然后你可以把你的杂志到你的下一个医生的访问,并有可靠的信息来源,你是个好主意和你的医生进行审查。
那么,你如何开始减肥?你的医生应该给你的是什么,是不允许的,同时在海关,这里是一个概述一个全面的列表:
排除饮食中允许的食物包括:
- 所有的蔬菜玉米除外
- 只有以下肉类 - 新鲜的鱼,水包装的鱼(金枪鱼,鲑鱼),羊肉,鸭肉,有机火鸡和鸡(无激素,无防腐剂),野味。
- 所有的水果EXCEPT柑橘类水果(橙,柠檬,酸橙) - 多吃新鲜水果,不加糖,冷冻或水挤满了人,自然(不加糖)稀释果汁。
- 谷物如糙米或白米、燕麦、小米、大麦、苋菜、藜麦、马铃薯面粉、
荞 - 把豌豆、扁豆和豆科植物分开
- 核桃、杏仁、山核桃、腰果、葵花籽、南瓜子、芝麻、杏仁酱和芝麻酱
- 瓶装水、泉水或蒸馏水、花草茶、苏打水、新鲜蔬菜汁、无糖果汁
- 允许的甜味剂包括:甜菊糖,糙米糖浆,糖蜜,和龙舌兰花蜜
- 允许的调味品包括:醋,调料全部(盐,香菜,迷迭香,茴香,百里香,姜黄,小茴香,桂皮,辣椒等)
必须在饮食中排除的食物包括:
- 橙子和橙汁
- 牛奶、鸡蛋、奶酪、酸奶酪、奶油、白软干酪、黄油、冰淇淋、冷冻酸奶酪和非奶制品。
- 小麦(包括面包、面食、饼干等,除非它们不含麸质)、玉米(以及所有与玉米相关的产品,如玉米片、玉米淀粉、玉米糖浆、蒸发甘蔗汁等)、大麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、黑麦和小黑麦。
- 猪肉(从像腊肉,香肠,热狗猪肉的所有产品),牛肉,小牛肉,熟食肉类/冷盘,肉罐头,贝类
- 所有豆制品(豆奶、大豆、酱油、豆豉、豆腐、大豆酸奶等)
- 花生和花生酱
- 黄油、人造黄油、沙拉酱、蛋黄酱、酱汁、加工油和起酥油
- 咖啡因(包括咖啡、茶、软饮料)和酒精
- 白糖,红糖,turbinado糖,蜂蜜,枫糖浆,高果糖玉米糖浆(及任何产品使用它),蒸发甘蔗汁。
- 番茄酱、芥末酱、佐料、烧烤酱、照烧酱等。
- 巧克力 - 白色,奶,或暗
我知道节食很难,记住我已经做过两次了,但是不管你有多想作弊,只要一点点,就会毁掉你之前在ED中付出的努力,你必须重新开始。坚持饮食,要知道这是判断某种食物是否引起你的症状和不适的最好、最可靠的方法。
不同的医生和营养学家建议你应该留在ED加回以前消除食品过了多久不同的时间段。就个人而言,我总是被告知要留在海关进行至少一个月给我的身体的时候适量完全消除我的身体有问题的食品,并给予我的身体的时间来调整,并开始愈合。跟你的医生对他或她的具体ED的要求。
当你被允许重新添加以前不吃的食物时,你必须一次添加一种,这样你才能知道你是否对每种食物都有不良反应。如果你一次添加超过一种食物,并有反应,你不会知道是什么食物导致了问题。我喜欢锋利的切达奶酪,所以这是我第一次把食物添加到我的饮食中,但你可以选择什么时候添加什么食物。一旦你把一种食物加了回去,而且没有任何不良反应,你就可以在继续添加其他食物的同时把它保留在你的饮食中。记住,记下每次吃完新食物后的感觉——这不仅包括你身体上的感觉,还包括你情绪上的感觉。如果你要经历某种食物的症状,你可能会在几分钟、几小时甚至第二天就注意到。
与IBD和IBS的许多其他部分没有任何两个人反应的消除饮食以同样的方式。有些人在淘汰期内报告的感觉太棒了。他们精力充沛,睡眠不好,有肌肉或关节疼痛的下降,而且一般感觉良好。其他人报告相反的感觉疲倦,头痛,烦躁不安,头昏眼花,或关节僵硬,或奇排便模式。无论哪种路径是正常的,因为身体的“排毒”,并重新调整到新的饮食习惯。但是,如果您遇到任何新的症状严重或特别麻烦,你应该马上打电话给医生或护士的指导。
正如我前面提到的,年幼的孩子不应该走上没有他们的医生明确同意和知识消除饮食。一个ED可以在幼儿的风险,尤其是在延长的时间段,并可能会阻碍孩子的生长和/或发展。
每个人,成人和儿童,应该在开始消除饮食前咨询你的医生,以及当你在ED。
如果您想了解更多关于我和消除饮食,你可以看我的书的亲身经历,与IBD和IBS生活:成功的个人之旅 - www.ibdandibs.com