某些食物可以帮助治愈像偏头痛这样的慢性疾病,而另一些食物则会加重它们。谈到偏头痛,食物诱因可以分为三类:常见诱因、特定诱因和炎症性食物。研究发现,对许多偏头痛患者来说,常见的诱因是有问题的。特定的触发器是那些特定于你自己的敏感总是在变化的。炎症性食物会加重我们的身体负担,造成压力,提高我们的触发器水平。以下是29种最容易引发偏头痛的食物,以及它们为什么会加重我们的症状。
人造甜味剂
人造甜味剂是一个问题,因为它们的合成性质,往往会导致我们的消化道问题,从而加剧任何耀斑。它们是最容易引起我过敏的食物之一,应该尽量避免食用。它们的甜味意味着我们的身体仍在释放胰岛素,因为它认为会有大量的糖分。当这种糖没有出现时,我们的身体最终不得不向血液中释放糖来处理胰岛素,保持血糖升高。这会导致血糖飙升和下降的恶性循环。
醇
我们都知道酒精是一个巨大的诱因,但为什么呢?酒精对我们有一些不好的影响,会导致触发。首先,它有扩张血管的作用,会使我们大脑中的血管恶化。它还会抑制我们体内有助于平衡雌激素的睾丸激素不平衡的水平已与偏头痛。因为其需要酒精中断,减缓肝功能被detoxed,尖峰我们的血糖,并有助于漏大脑。
谷氨酸钠(MSG)
谷氨酸一钠(MSG)是大量的谷氨酸的自由来源,它可以进入大脑空间,导致我们的脑细胞兴奋,创造不稳定的行动和损害。谷氨酸是一种生物胺,是中国食物令人头痛的最大原因之一。它可以隐藏在许多不同的名称,包括:酪蛋白酸钙,水解蛋白,明胶,酵母营养素,结构蛋白,大豆蛋白,分离乳清蛋白,等等。
咖啡因
咖啡因是典型的麻烦制造者。这并不奇怪,因为咖啡因的成瘾特性,我们可以发展对它的依赖:精神上的,情感上的,身体上的。因为咖啡因是一种血管收缩剂,它会导致我们的身体反弹,导致血管舒张,并引发一系列头痛。
红酒
加工肉类
国际癌症研究机构(IARC)已将加工肉类列为致癌物。它们含有大量的生物胺,如组胺和酪胺,通常含有防腐剂,会使我们的身体恶化。避免加工肉类。以新鲜的,放牧的肉为目标,尽可能避免触发化学物质和最大化营养。
巧克力
巧克力是我个人的最爱,但它也是一把双刃剑。它含有酪胺和苯乙胺,它们是大的生物胺,会扰乱我们的大脑。巧克力还含有其他引发过敏的成分,如牛奶、大豆和小麦制品。确保阅读标签,以纯巧克力为目标。
小麦
鸡蛋
鸡蛋是非常健康的,如果我们的来源正确,但问题开始时,我们吃太多。如果我们的消化能力受损或肠道漏水,而继续吃鸡蛋,我们的身体就会对鸡蛋敏感,从而产生一种免疫反应,从而增加炎症和触发水平。确保你买的鸡蛋是用牧草和昆虫喂养的,而不是谷物喂养的。尽量减少一周吃鸡蛋的天数,烹饪时不要打碎蛋黄,以免氧化胆固醇。
柑橘类水果
橙子是10种最常见的食物之一。事实上,所有柑橘类水果都可能是引发过敏的食物,因为它们含有大量的酪胺。要享用柑橘类水果,确保在榨出果汁后的前几分钟喝新鲜榨汁,那时营养成分还完整无缺。几小时或几天后,果汁中会产生更多的偏头痛化学物质,许多好的营养成分,比如维生素C,都被分解了,这就会导致这种食物出现问题。
咖啡
咖啡是有问题的,因为它往往是日常使用,因为它的咖啡因含量。如果我们的消化受到损害,那么食物颗粒可以进入我们的血液和我们的免疫系统能够识别并攻击他们。我们所提供的消化功能不正常,这意味着,更多的时候我们吃的食物,尤其是如果它的每一天,就越有可能,我们可以自己敏感它。如果您遇到每日头痛,尽量把咖啡因戒的所有来源,你可以抢篮板。
茶
茶很棘手,因为有成千上万种植物可以变成茶,而许多茶树对它们的杀虫剂、除草剂和杀菌剂没有规定。这使得茶成为我们身体压力的一大来源。就像咖啡一样,茶也含有咖啡因,应该小心监测依赖性和反弹。
全脂牛奶
牛奶对许多消化系统都有不良影响。有些人只对A1乳制品敏感,这在北美很常见,而对A2乳制品则能耐受,这在欧洲更常见。特别是牛奶中的酪蛋白,很难被分解。如果我们的身体不能产生足够的乳糖酶,我们也会出现乳糖问题。如果你有消化问题,首先要看的地方之一是牛奶。
玉米
玉米是另一种最常见的10种食物之一,因为它的消化困难、经常使用和喷洒农药。玉米被用于像植物油和高果糖玉米糖浆,这两种物质都应该从偏头痛患者的饮食中完全去除,因为它们具有极强的炎症性。用椰子油、高品质黄油或猪油代替植物油。用一些更简单、更天然的东西来代替高果糖玉米糖浆,比如枫糖浆和蜂蜜。
牛肉
牛肉是美国食品供应中的主要食品,这使得它成为一个主要的食品成为触发器。如果你的压力水平很高,你的消化系统通常不能正常工作。这意味着你的食物没有被完全分解,像牛肉这样的食物就会有问题。确保你只吃放牧的牛肉,而不是谷物喂养的。试着用慢速烹饪和腌制的方法在吃之前先把肉消化掉。
蔗糖
蔗糖,就像高果糖玉米糖浆一样,在许多加工和包装食品中随处可见。因为它的血糖指数很高,它会造成严重的血糖问题,这与我们的大脑健康密切相关。我们的大脑需要稳定的燃料。如果我们一直随着血糖飙升或下降而开启或关闭燃料表,那么我们就会面临严重的炎症问题。
酵母产品
酵母产品可以触发,因为它们经常与许多其他触发食物结合,如乳制品和小麦,但也因为生物胺的存在。头痛的另一个常见原因是肠道细菌的不平衡,比如念珠菌,真菌样酵母。吃酵母制品可能有助于念珠菌的易感个体的成长。
面筋含谷物
就像小麦一样,含有麸质的谷物难以消化,会导致血糖问题,恶化我们的免疫系统,并使我们的身体发炎。它们经常被喷洒,所以选择有机来源。如果你有消化问题,那就用一些有益的谷物,比如野生大米,画眉草,荞麦和藜麦。
贝类
我喜欢贝类,因为它们是营养非常高。然而,他们也是最常见的过敏食物之一,挑起敏感和过敏症,因为他们是底部馈线因为养殖海鲜的状态是可怕的。只要有可能,一定要得到贝类的野生和新鲜的来源,以消除生物胺。此外,从每天吃贝类海鲜副歌正在开发的重金属含量,可能导致更多的问题的道路。
坚果和花生
树坚果和花生出现在这个列表上并不奇怪,因为它们是最常见的食物,也是最常见的过敏食物。它们还富含生物胺,会使大脑和肠道恶化。花生中可能含有能损害免疫系统的霉菌。它们也因为脂肪含量高而难以消化。杏仁和榛子可能是更好的选择,但这取决于你具体的敏感性。
黄豆
我反复发现大豆食品对偏头痛患者有问题。大豆可以改变我们的性激素,如雌激素的功能,并可能加剧激素问题。它是十大最常见的引发过敏的食物之一。尤其重要的是要避免大豆作为副产品,如大豆卵磷脂。一些更安全的大豆来源可能是纳豆、豆豉和味噌,因为它们是发酵的,但个人对发酵食品和大豆的耐受性适用。
发酵食品
发酵食品,因为它们有许多形式和是伟大的添加益生菌我们的胆量帮助消化另一个棘手的一个。对于偏头痛脑,发酵食品可包含太多的生物胺是可以容忍的。发酵食品的制造方法会导致细菌分解,形成生物胺,如组胺和酪胺。您可能能够逃脱腌制食品或短发酵,但要小心再发酵尤其是奶酪。
氢化油(如植物油)
身体处理含有反式脂肪的氢化油非常困难,通常需要通过皮肤将其排出体外来排毒。这可能会导致小红斑,痤疮和其他皮肤问题。在我们体内,这种油正在制造一场炎性风暴,把我们的大脑推到崩溃的边缘。很多时候,“蔬菜油”实际上没有蔬菜。它是由谷物制成的。避免使用这种油,使用更健康的油,如椰子油、黄油、猪油和橄榄油,但要确保它们没有被氢化或最少加工。
过咸的食物
真正的盐没有那么糟糕,因为它含有几十种矿物质。但是食盐通常就是氯化钠。我们需要的不仅仅是钠和氯才能正常运转,而海盐或喜马拉雅盐中的84种矿物质有助于平衡这一平衡。预先制作的食物通常不使用这些盐。他们使用食盐,高摄入量的食盐会导致水合问题,扩张血管,导致触发。
添加剂
化学品,添加剂和防腐剂通常添加到食品中,以增加风味,提高保质期。但是,如果你有一个敏感的消化系统,这些添加剂可以是你需要在你的阈值和偏头痛孔内触发。问题是,有这么多,他们往往隐藏于其他成分。困倦,听你的身体反应的食物,让你知道什么事情搅得它。
谷物喂养的肉类
如果你有一个粮食灵敏度,这被翻译成肉。你从你的饮食中所吃的炎症越多,你的身体已经工作,以冷却下来。获取放牧,草饲,草,完成肉类代替。当选择家禽,发现昆虫喂养源,因为它们更健康,因为他们吃他们的天然食物。
干货(亚硫酸盐)
亚硫酸盐是加工食品中常见的防腐剂。任何亚硫酸盐含量超过10ppm的物品都必须标明亚硫酸盐。它们可能对偏头痛的大脑造成问题,因为它们可能会提高组胺水平、同型半胱氨酸水平和氧化应激。不仅如此,它们还会增加体内的炎症。
总之
当触发食品处理,记住这三样东西:身体总是在变化的耐受性。许多灵敏度是可以治愈和恢复的食物。如果你发现一个敏感的食品,避免它不惜一切代价,以防止触发。