高蛋白饮食和减肥
虽然高蛋白饮食可能会立即吸引肉类爱好者，但它不像猪排、汉堡和排骨那么简单。当然，我们体内的食肉动物会被牛肉、牛肉、更多牛肉的想法所激发，但这种想法可能有点夸张。因此，让我们拴住仍居住在我们爬行动物大脑某处的猎人，并探索一种合理的饮食，供那些希望减掉几磅同时增加一点肌肉的人使用。
为什么高蛋白饮食有效
许多人现在使用高蛋白饮食来刺激减肥，因为一些研究人员认为，这些有助于更好地控制食欲和卡路里摄入。含有30%蛋白质的饮食被认为是合理的，而含有超过50%的蛋白质被认为是高蛋白的。
许多专家认为，如果与定期锻炼相结合，高蛋白、适量碳水化合物的饮食可以降低血脂。在燃烧脂肪作为燃料的同时，瘦肉组织也得以维持。
人们认为，蛋白质导致大脑接收到的刺激食欲的激素水平降低。一些研究还表明，蛋白质比脂肪或碳水化合物更能满足饥饿感。
支持高蛋白饮食的临床数据
在一个研究中美国临床营养学杂志在美国，研究对象的饮食中，脂肪占卡路里的比例减少到20%，蛋白质占卡路里的比例增加到30%，碳水化合物占饮食的50%。据报道，人们感觉不那么饿了，而且更满足了。他们的体重也减轻了。
也有报道营养学杂志》当高蛋白饮食与运动相结合时，减肥效果增强，血脂水平改善。
高蛋白质饮食和运动有很好的潜力降低血脂同时保持瘦削的组织，不被持续的饥饿分心。
高蛋白质食物
并不是所有的蛋白质都是一样的。选择营养丰富但脂肪和热量低的蛋白质来源，如瘦肉、海鲜、鸡蛋和奶制品。
在你的饮食中也包括智能碳水化合物。充足的水果和蔬菜是受欢迎的，以及健康的脂肪，如坚果，种子，橄榄，油，鱼和鳄梨。
你需要多少蛋白质?
健康饮食参考摄入研究所(Institute of Health’s Dietary Reference Intake)建议，健康成年人的蛋白质摄入量应介于总热量的10%至35%之间。也就是说，在1800卡路里的饮食中，每天可以摄入45到218克的蛋白质。建议的膳食摄入量是男性每天56克蛋白质，女性每天46克蛋白质。为了达到潜在的减肥效果，建议每天摄入120克蛋白质。
显然，每天摄入的蛋白质量会增加很多，但除非你有肾病，否则不会有危险。和往常一样，在开始任何一种饮食之前，向你的医生咨询不仅是推荐的，也是明智的。
现在我想听听你们的意见:高蛋白饮食有用吗?请在下方分享你的评论。
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MedicineNet.comhttp://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=79396
中央社报道,http://www.webmd.com/diet/guide/high-protein-diet-weight-loss