长期减肥饮食习惯
一个多十年前我做胃分流术的时候，我的减肥外科医生告诉我，“我做这个手术。”剩下的就看你的了。”我自己一个人，没有受过什么是健康饮食的训练。我今天所知道的一切都是自学的。幸运的是，与2003年我做减肥手术时不同的是，我们现在有像洛莉·罗森塔尔(Lori Rosenthal)这样的减肥营养师，帮助我们将不健康的饮食习惯转变为健康的饮食习惯。在这个sharepost系列，我们检查了肥胖患者需要养成的健康行为，以成功地长期减肥。请阅读本系列的第一篇文章。终生保持体重＂
Lori Rosenthal，医学硕士，注册营养师，CDN是纽约布朗克斯区Montefiore医疗中心的一名减肥营养师。她为体重管理提供个人营养咨询，专注于饮食和生活方式的改变，以促进减肥手术前后成功、可持续的减肥。关注罗莉Twitter @lorord.．
养成好习惯，改掉坏习惯减肥生活：减肥后的患者需要改掉哪些常见的坏习惯?
洛丽·罗森塔尔:无意识的进食，例如，在电视或电脑前吃东西。无聊时吃东西。
我的减肥生活：减肥后的患者可以养成哪些好习惯来帮助他们长期减肥?
洛丽·罗森塔尔:膳食计划，膳食节奏/咀嚼和有意识的饮食习惯是我们强烈建议患者在手术前养成的三个习惯。学会分离固体和液体也很重要。
我的减肥生活：请解释什么是“正念饮食”以及为什么它是一个需要养成的重要习惯。
洛丽·罗森塔尔:正念饮食指的是意识到我们为什么、吃了什么以及吃了多少。你可以这样开始:“我真的饿了吗?”这听起来很简单，但却是避免情绪化进食、无聊进食和吃零食(整天吃零食)的有效方法。
吃饭时，把注意力集中在吃饭上。关掉电视，关掉笔记本电脑，放下手机。同时,花时间咀嚼你的食物．从婴儿期开始，我们就被训练吃得快。我们听到:“你吃完就可以去玩了。”“快吃完，不然我们要迟到了。”当我们花时间咀嚼时，我们实际上品尝了我们的食物并享受了它。咀嚼也迫使我们慢下来，让自己有机会意识到什么时候吃饱了，然后停止进食。研究表明，当我们花时间咀嚼、品尝和品味我们的食物时，我们自然会吃得更少，享受得更多。
我的减肥生活：什么是pacing？我们应该吃多少次？
洛丽·罗森塔尔:吃饭节奏指的是我们吃饭的速度和吃饭的时间。吃饭慢下来是减肥过程中的一个重要部分。在吃东西的时候放下叉子。在吃东西的间隙放下三明治。我们的大脑和胃需要大约20分钟才能达到平衡。当我们花时间用心去做时，我们就能注意到自己什么时候开始吃饱，什么时候停止。在减肥手术后，病人会很快从有点饱到病态饱。通过放慢速度和集中注意力，不忍受饮食的可能性就会降低。
理想的饮食是每天三顿含有蛋白质的饭和2-3份零食。
