苏珊·拉戈,MS,RD,LDN
在第一部分与苏珊拉戈,MS,RD,LDN,我的答问会上的大部分精力都放在了对营养咨询。在我们的问题和答案交流的第二段,苏珊将分享吃得好,以达到和保持良好的健康她的想法。此外,她将讨论什么会帮助人们是最好的,最健康的,他们可以是其他主题。
苏珊把她的大部分精力投入到帮助成年人改变必要的生活方式,以降低患2型糖尿病、肾病和心血管疾病的风险。为了认识到这一点,她的临床重点是肥胖,糖尿病前期和2型糖尿病,慢性肾脏疾病,以及风险降低心血管疾病。
苏珊是美国心脏协会和美国糖尿病协会的志愿者,营养与饮食学会和美国糖尿病教育者协会的成员,南区新泽西饮食协会的主席。下面是苏珊在采访的第二部分说的话:
我的减肥生活:你如何教一个人训练她的身体识别饱足和真正的饥饿?
苏珊·拉戈:很多人不觉得他们是完全或满足,除非它们被塞满。我提醒客户,当他们减少食物的体积,他们将体验饥饿,至少要等到他们的胃口调整食物的体积更小,这似乎需要大约两周时间。我们谈论如何处理与减少食物量短期称为饥饿。饱腹感的问题,有时已深层次的情感根,有时需要多一点时间来解决。
MBL:你如何教一个人挫败头饥饿打破情绪化进食的循环?
苏珊:这可能是最难处理的问题之一了。通常我们会讨论列一个其他令人满意的活动的清单,以参考在一个潜在的情绪饮食事件。通过不把引发过敏的食物放在家里和容易接触的地方来限制接触也是一种策略。然而,如果这是一个严重的问题,我建议他/她寻求额外的心理健康专家咨询。
MBL:对于那些暴饮暴食与抑郁症有关的人来说,情况是不是更复杂一些?如果抗抑郁药或其他药物导致体重增加,你如何弥补?
苏珊:这是一种很困难的情况,这取决于抑郁症治疗的成功程度。同样的原则也适用。实际上,我有几个客户现在就是这种情况。他们的目标是在这个时候集中精力保持体重而不是增加体重而不是减轻体重。
MBL:平均工作带小孩的家庭怎样才能找到准备从头开始健康的饮食时间,以及锻炼?
苏珊:烤鸡!不,说真的,这个问题要深得多。许多青年人不知道食品制作的基本知识。但好消息是,有这么多的资源,网上健康,轻松的食谱。缸罐食谱是非常容易的。虽然贵一点,许多杂货店有一个已经清理,并准备只是微波或蒸汽生产。水果很容易购买和食用。事实上,许多杂货店有注册营养师营养师谁可以成为重要的资源,家庭。烧烤也是快速和容易。至于运动,是有帮助的计划,家庭活动,包括某种形式的运动如骑自行车,游泳,散步,跳舞。
MBL:我们读了很多关于美国人摄取过多添加糖及链接肥胖。但对于天然糖的水果,蔬菜和奶制品中发现,在每天消费什么男人和女人有没有限制?
苏珊:我个人的观点是,人们从水果和奶制品中摄入过多的糖分,这是不确定的。我真的认为没有人会因为吃太多蔬菜而出现肥胖问题!人们很可能从苏打水和其他加糖饮料、糖果、馅饼、蛋糕、饼干、冰淇淋、甜甜圈等摄入了太多的糖分。
MBL:摄入过多的天然糖会导致体重增加吗?从水果和植物中提取的天然糖用作甜味剂是健康的选择吗?
苏珊:我个人不喜欢人造甜味剂。一茶匙糖含有16卡路里。如果你需要一点糖,就用一茶匙糖。但是不要用16茶匙!摄入过多的卡路里会导致体重增加。
MBL:男性和女性每天应该摄入多少克脂肪?饱和脂肪,多不饱和脂肪,单饱和脂肪和反式脂肪的百分比是多少?
苏珊:现在关于这个有很多争议。脂肪是一种非常浓缩的卡路里来源,但它也能提供饱腹感,所以它在饮食中扮演着重要的角色。每天的脂肪总克数取决于一个人每天的总热量需求以及目前存在的任何其他疾病。我们可能都同意限制反式脂肪的摄入是个好主意。
MBL:什么是胆固醇的每日建议的限制以及它是如何在我们所吃的食物有关的脂肪?会吃超过推荐的每日津贴脂肪和胆固醇会导致体重增加?
苏珊:再次,从任何来源吃了太多的热量会导致体重增加。这是值得怀疑的饮食中的胆固醇对一个人的血液中胆固醇的任何影响。
MBL:永久显著减肥需要哪些关键因素?在这种情况下,饮食相对于运动有多重要?
苏珊:锻炼对身体健康是非常重要的这么多的理由。但为了减肥,一个人需要削减的卡路里量。而这种变化必须是永久性的。
MBL:你对病态肥胖的人说什么?他们有太多的体重需要减肥,他们觉得自己的处境是无望的。
苏珊:关注短期变化和改变生活方式。这是一场马拉松而不是百米冲刺。事件如果你没有达到你想要的目标体重,20-30磅的损失可以有很大的差异对你的健康。而如果你坚持的变化,体重会脱落。
请一定要跟着苏珊走脸谱网与她会合超越健康网站。
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