对于那些严重的体重问题,它建议您遵循的饮食,包括最佳食物,部分数额,某些盐,脂肪和糖的限制,每天的卡路里目标总,这样的例子不胜枚举和。它可能建议的饮食也有元素产生共鸣:
- 你的工作时间表——因为准备食物需要时间
- 您的财务状况 - 因为你可能不能够买得起瘦肉或某些更昂贵的水果更昂贵的削减
- 你的性格——你喜欢吃零食,是一种比较死板的方式是必要的,你是不是经常旅行,等等因素。
节食可以混淆往往因为生活”的方式,“因为体重问题能巩固自己,甚至使现实的减肥目标无法实现。那么,节食值得吗?
最近的一篇文章纽约时报由作家关注营养,表明一些,如果不是很多节食我们遵循的协议,可能缺乏科学和通常可以提供太多的规则,其中大多数是“须知”而不是“做的。”亚伦博士儿科医生,卡罗尔,印第安纳大学医学院的儿科教授,决定简化这些基本规则,努力让那些想要减肥和改善健康状况的普通人参与进来。他的建议与我自己的许多常见建议是一致的。我也认为它们值得被称为反节食饮食,因为它们是简单、直观的准则,大多数人都可以遵循。
让你的大部分饮食选择未加工的食物
一旦你承诺了这种“反饮食”,你就会避免钠、糖和酒精含量高的食物和饮料不健康的脂肪。这意味着你要吃水果、蔬菜、豆类、坚果、种子、鱼、家禽和鸡蛋等天然食物。这些都是营养丰富的有益健康的食物。这些食物本身就是简单、美味、健康的食物和小吃。你也会认出所有的成分。
当你选择加工食品时,要小心
开始考虑加工食品(大部分)作为治疗食品。意大利面是一种加工食品,大多数面包、营养棒和商店购买的果汁也是如此。我们需要更加谨慎地选择这些食物的频率和份量,在选择时我们需要关注选择优胜者(全谷物,高纤维,低热量)。我们还需要区分“轻度加工”食品像一盒糙米,高度加工食品如炸鸡,应该吃非常很少。
尽量在家做饭
在家里,你可以控制食材,控制份量,控制菜单计划。还有更多的机会可以利用交换出局比如新鲜或干燥的草药、醋、含有蛋黄酱等脂肪成分或盐(众所周知,盐会潜伏在加工食品中)的普通酸奶。
选择和你的家常菜相似的餐馆
许多餐馆现在提供透明度,列出食材、食物制作方法,并允许你根据要求修改菜肴。为了让生活更轻松,我们中的许多人仍然选择在外面吃很多东西或在餐馆里买食物,所以至少要花更多的时间选择一个更有健康意识的场所。
多喝水,不加糖的茶或咖啡
孩子们需要一定量的钙才能正常生长,所以牛奶或非乳制品牛奶是他们饮食的重要组成部分。作为成年人,奶精会给我们的饮食增加大量的脂肪和热量,而使用糖包或购买加糖饮料会导致体重增加和健康风险。
偶尔饮酒或果汁鲜榨玻璃是好的。但要注意的冰沙在进餐 - 他们不是为满足嚼真正的食物,除非你控制的成分,也可以是热量炸弹。如果喝了20个多卡路里的热量,这是一种享受,而不是一顿饭。
和你关心的人一起吃饭
卡罗尔博士和其他专家(像我一样)相信这将激发更多的烹饪和家庭娱乐。这也会减缓你进餐时的饮食习惯,因为你也在说话。与他人一起进餐也改变了这顿饭的性质,使之成为一种更能满足社交需求的活动。这意味着你不太可能会觉得食物在填补你生活中的空白。用社会关系来填补这一空白。
这种方法对每个人都有效吗?如果你选择遵循这些指导方针,即使是在某些时候,你也会有更多的经验减肥和更好的健康。是的,有些人可能不适合这些指南——如果他们严重超重或肥胖,或者如果他们的体重与健康风险相关。但是这些规则甚至对那些人来说也是一个好的起点
对于我们其余的人,我觉得个人和家庭可以从这个反药膳食疗中获益!