有在商店购买一台主机的补充维生素。有可能对你采取一种或多种维生素补充剂的原因。我鼓励你与你的医生有关谈话。但是，不要陷入仅仅因为你正在服用多种维生素，你并不需要吃水果和蔬菜的健康分类的陷阱。没有什么可以进一步从truthWhole食物中含有数百种生物活性物质，它们一起工作以令人惊讶的复杂的方式来保持身体健康。以这些物质中的一种中（如维生素C），装瓶，然后咽下这并不意味着你已经得到了所有的水果或蔬菜的好处。事实上，当你提取从整个食品维生素，维生素可在人体内工作得非常不同。这可能是因为在整个食品的另一种物质是需要激活的维生素，以使其健康。
虽然它并不总是很清楚，服用维生素补充剂是一件好事，它已经很清楚，吃水果和蔬菜是健康的。美国心脏协会和美国癌症协会建议各吃水果和每天的蔬菜至少五份。卫生与公众服务和农业部部推荐的水果，每天9份蔬果的男性，7女性。我建议每天7-12份。每份大约是会适应你的手掌，或一小杯蔬菜或果汁中发现的金额。
考虑到基于哈佛护士健康研究和卫生专业人员随访研究，这是最大的研究，迄今为止，发现的人谁消耗的水果八个或更多份和每天的蔬菜增加了30％不太可能有一心脏发作或中风不到哪里那些谁消耗的每日水果蔬菜NAD 1.5份。此外还应考虑到美国人平均只消耗的水果和每天的蔬菜（不包括土豆，这被认为主要是淀粉）的3份。
你应该吃哪些水果和蔬菜？有关此的详细讨论，我鼓励你看我的书。
在一般情况下，紫，蓝，红颜色的水果已经被证明有抗氧化剂（对于我们的目的，我们可以作为抗炎动力的替代使用）的浓度最高。蓝莓，蔓越莓，黑莓，覆盆子，草莓，樱桃，和红葡萄是水果具有特别高的抗氧化水平的很好的例子。然而，过于激动了个别水果和蔬菜吃之前，我只会鼓励你吃各种各样的人开始。下面是一些提示，从我了解如何怕疼增加水果和蔬菜的摄入量薄提取：
每天吃一个新的水果或蔬菜
多吃蔬菜汤
如果你的医生说，这是正常的，你这样做，可以考虑在早上只吃水果。这似乎停止喝咖啡和甜食的渴望清晨为好。
榨汁机是让水果和蔬菜的一些额外份的好方法。尝试制作低脂冰淇淋冰沙。
白天把蔬菜拉链锁定袋，你的工作和零食在他们身上。
挑战自己，看看有多少不同颜色的水果和蔬菜，你可以在一天内吃。
有关提高水果和蔬菜的摄入量，以及如何让他们做好准备，以维护他们的抗氧化能力，检查出我的书的一些技巧更多提示：关节炎手册：提高你的健康和管理骨关节炎的疼痛。