份
4
总时间
10分钟成分
- 1个成熟的大鳄梨
- 4个煮熟的鸡蛋，切丁
- 1汤匙。新鲜的柠檬汁
- 1汤匙。切碎的新鲜欧芹，加上更多的装饰
- ½tsp。粗盐
- ¼tsp。黑胡椒粉
- 4片白色酵母面包，烘烤
营养信息
每份:328卡路里;14克脂肪;3 g饱和脂肪;186毫克胆固醇;700毫克的钠;38克碳水化合物;5克纤维;14 g蛋白;4 g糖;69毫克钙; 4mg iron; 399mg potassium
方向
一步1牛油果切成两半，去核。从皮肤上挖出肉，放在碗里;用叉子彻底捣碎。加入鸡蛋丁、柠檬汁、欧芹、盐和胡椒粉。
一步2将混合物均匀地涂在每一片烤面包上。如果需要，还可以用欧芹装饰。
