卡普雷斯墨西哥果酱与菠菜
在Tex-Mex Classic上尝试这种意大利风味，该曲目在新鲜的马苏里拉奶酪中作为Cheddar或Monterey Jack的低钠选择。
虽然奶酪是与许多其他蛋白质来源相比，饱和脂肪的含量更高，仍然可以适度享受！具体来说，新鲜的马苏里拉奶酪是一种低钠奶酪，也富含钙，可帮助您的心脏健康。寻找每块玉米粉饼至少5克纤维的全谷物玉米饼，以满足您的每日纤维需求的20％。
原料
- 1 8英寸全麦玉米饼
- 2 1盎司新鲜的马苏里拉奶酪
- 1个Campari番茄，切成薄片
- ½杯婴儿菠菜
- 毛毛雨釉用于食用
方向
- 用中火加热不粘锅。
- 将玉米饼放在干锅中加热。当底部刚开始变得酥脆时，大约1-2分钟后，将玉米饼翻转。
- 用马苏里拉奶酪覆盖一半的玉米饼。上面撒上切成薄片的番茄和婴儿菠菜。盖上锅，让菠菜枯萎和马苏里拉奶酪融化，约2分钟。
- 将玉米饼一半折叠，然后小心地翻转墨西哥玉米饼。煮至第二侧酥脆，大约1-2分钟。
- 将玉米饼转移到一个锅中，切成两半。如果需要，请与香脂釉一起享受温暖。
