甜,酸,和闪闪发光的:这种零证明鸡尾酒甜用自制的迷迭香和蜂蜜糖浆,这样可以控制多少糖进入每一个。请确保您正在使用不加糖的酸果蔓汁作为基地!
份量
2配料
- 2茶匙。红糖
- 2茶匙。任何种类的蜂蜜(野花,三叶草等)的
- 1 Tbps的。新鲜的迷迭香,切碎,加2个小枝迷迭香装饰
- ¼杯水
- 4盎司。不加糖的纯酸果蔓汁
- 1杯冰
- 12盎司无味的苏打水
- 可选:对于装饰
- 1个苹果挞
- 半茶匙。肉桂粉
营养信息
每服:46.5卡路里;0克脂肪;0克饱和脂肪;0克胆固醇;2mg的钠;12.2克碳水化合物;0.3克纤维;0.3克蛋白;9.7克糖;7.5mg钙
路线
步1提前做:让糖浆。结合红糖,蜂蜜,切碎迷迭香和水在一个小汤锅。慢慢地加热,以中,直到它开始沸腾。从火上移开并搅拌至糖全部溶解。盖,让坐在室温下1小时,味道注入。通过网筛或一块干酪的应变的糖浆。存储在一个JAR或在冰箱里密闭容器中待用。
步2可选提前做:让装饰。烤箱预热至250F在中间机架集。打开苹果在其一侧,并切片成非常薄的圆圈,中间一个明星(尽可能薄,你可以在不丢失任何的手指!)。删除任何种子。
步3安排在单个层上的线架的苹果片(例如冷却机架)。撒上肉桂全部结束。设置在烤盘的电线架。
步4烤苹果片为70-75分钟,直到几乎完全脆。关闭烤箱,让片在炉中2小时冷却苹果(他们将继续脱水,因为他们冷静)。从在气密容器中的烘箱,并储存在室温下除去。
步五制作鸡尾酒。结合冰,蔓越莓汁,和1汤匙。在鸡尾酒摇床的蜜迷迭香糖浆(或期望的量)。封面和剧烈振荡30-45秒。分上下两层玻璃之间的冷冻液(也可能包括冰,如果你喜欢)。
步6在每个杯子上放上6盎司的苏打水,用迷迭香和/或苹果片装饰。没有鸡尾酒调制器?或者,你可以把2盎司的蔓越莓汁和2茶匙红莓汁混合在一起。在每个玻璃杯中倒入糖浆搅拌。加入冰块,然后在每个玻璃杯中加入6盎司的苏打水。