柠檬奥佐沙拉配三文鱼片

方向

一步1烧热1汤匙。用中号平底锅把蕃茄油晒干。添加的米粒;煮2分钟，频繁搅拌。加入肉汤和¼茶匙盐;烧开。盖上盖子，降低火，炖10到12分钟，或者直到肉汤完全吸收。

一步2把锅从火上移开;静置5分钟，盖上盖子。加入菠菜、晒干的番茄和柠檬汁(菠菜很快就会枯萎)。

一步3.与此同时，预热烤箱架离火6英寸。用剩下的1汤匙刷三文鱼。晒干的西红柿油和剩余赛季¼茶匙。盐和黑胡椒。将鱼片，带皮的一面朝下，放在衬有锡纸的烤盘上。烤至所需程度，8至10分钟。用金属刮刀从金属箔上去除鱼片。

一步4三文鱼去皮弃掉;用叉子轻轻把肉撕成大片;扔的米粒。

一步5将米佐沙拉均匀地分入4个盘子;饰以新鲜欧芹。