份量
4
总时间
30分钟配料
- ¾杯干藜，漂洗
- 2杯低级 - 钠蔬菜汤
- 2汤匙。特级初榨橄榄油
- 1磅扇贝，拍干
- ¾茶匙。犹太盐，分
- 半茶匙。黑胡椒，分
- 1杯切块鳄梨（从1个鳄梨）
- ¾杯去皮切块橙色段
- 四分之一杯切碎的红柿子椒
- 1茶匙。橙皮，加2汤匙。新鲜的橙汁
- 2汤匙。切碎的新鲜欧芹
营养信息
每服：351个卡路里的热量;15克脂肪;2克饱和脂肪;27毫克胆固醇;880mg钠;35克碳水化合物;7克纤维;19克蛋白;6克糖;58mg钙; 3mg iron; 704mg potassium
路线
步1结合藜和汤盛在小锅里煮沸。减少热量低，覆盖，煮，直到大多数肉汤被吸收，约15分钟。藜绒毛用叉子和盖保暖。
步2与此同时，烧热1汤匙。油在大煎锅中高。撒上扇贝半茶匙。盐和¼茶匙。黑胡椒。加入扇贝盘;煮2分钟。打开煮2分钟以上或直到煮熟的期望程度。从平底锅扇贝;保持温暖。
步3结合鳄梨，橘子瓣，柿子椒，橙皮汁，剩下的1汤匙。油，¼茶匙。盐，和¼茶匙。黑胡椒放入碗中;轻轻一甩结合。
步4除法藜和扇贝均匀各4个板之间。顶配鳄梨，柑橘莎莎，并配以新鲜香菜。
