溃疡性结肠炎对你的结肠造成了最明显的破坏，但UC实际上是一种可以影响你整个身体的系统性炎症疾病。金枪鱼等富含omega -3的海鲜可以帮助降低温度。也很酷吗?它需要几分钟的准备!来了解一下我们是如何发展我们的UC烹饪俱乐部食谱!
份
4
总时间
20分钟成分
- 8盎司荞麦面(日本荞麦面)
- 1(6盎司)袋装雪豌豆
- 加入一杯低钠酱油
- 2汤匙。新鲜的柠檬汁
- 2汤匙。甜辣椒酱
- 2汤匙。光芝麻油
- 包上新鲜的香菜叶
- 2汤匙。白芝麻
- 2汤匙。黑色的芝麻
- 2(8盎司)ahi金枪鱼牛排
- 烹饪喷雾
- ½tsp。粗盐
- 1汤匙。植物油
- 2汤匙。葱花薄片
营养信息
每份:486卡路里;16克脂肪;2克饱和脂肪;40毫克胆固醇;1342毫克的钠;49克碳水化合物;2 g纤维;40克蛋白质;2克糖;136毫克钙; 5mg iron; 711mg potassium
方向
一步1根据包装说明烹煮荞麦面。最后3分钟加入雪豆。用温水冲洗;排水井。
一步2把酱油，酸橙汁，辣椒酱和芝麻油混合在一个大碗里;用搅拌器搅拌。加入荞麦粉和香菜;搅拌混合。
一步3.将白芝麻和黑芝麻混合在一个浅盘子里。在金枪鱼牛排上涂上烹饪喷雾，均匀地撒上盐。每块牛排的两面都撒上芝麻，轻轻按压使其粘在牛排上。
一步4在一个大煎锅中用中火加热植物油。将金枪鱼放入锅中;每边煮3分钟，半熟，或直到想要的程度。把金枪鱼切成薄片。
一步5将荞麦面均匀地分成四个盘子。每份上面放4盎司金枪鱼，用葱装饰。
注意:如果芝麻籽是你UC症状的诱因，即使已经缓解，也不要吃。这道菜还是很好吃的!
