
西红柿
西红柿含有番茄红素-一种抗氧化剂,可能有助于预防前列腺癌和减少已被诊断为前列腺癌的男性肿瘤生长。熟番茄或番茄泥中的番茄红素——比如番茄酱、意大利面酱或番茄汁——比生番茄中的番茄红素更容易被人体吸收。

西兰花
十字花科蔬菜,如西兰花和花椰菜,含有某些植物化学物质,一些研究表明这些物质可能有助于对抗癌细胞。其他研究表明,吃更多十字花科蔬菜的男性更容易患心脏病降低开发侵略性前列腺癌的风险。

鱼
同时摄入-3和-6脂肪酸很重要,因为它们只存在于食物中,而不是由身体制造的。研究表明-3和-6脂肪酸可能有助于预防前列腺癌的开发和进展。这些健康脂肪的良好来源包括鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼、坚果和种子。

芝麻
锌已被发现是前列腺健康的基本矿物质。研究人员已经确定患有前列腺癌的男性锌含量低吗而前列腺健康的男性食物中的锌比锌补充剂更容易被人体吸收。锌的良好来源包括芝麻、南瓜籽、牡蛎、螃蟹、龙虾、牛肉和家禽。

底线
根据前列腺癌基金会在美国,患前列腺癌的最大风险因素包括年龄、种族、基因、生活方式和饮食习惯。保持健康的体重,少吃加工食品,多吃新鲜水果和蔬菜,这些都是降低患前列腺癌风险的最好方法。