10种最好的低血糖食物

红肉、白肉和鱼都不含碳水化合物，所以它们都不会提高你的血糖水平。除非你是一个素食主义者，否则这些食物在你的饮食中可能很重要。冷水鱼含有对心脏最有益的脂肪——omega 3。野生太平洋鲑鱼是最好中的最好。你应该避免养殖鲑鱼，它们没有那么营养，因为它们没有那么多的omega - 3。

如果你不是素食主义者，沙丁鱼是另一种不含碳水化合物、富含omega - 3的冷水鱼。虽然有时你可以买到新鲜的，但它们通常是装在方便的罐头里。罐装沙丁鱼的味道是好是坏取决于品牌的质量。

即使你因为乳糖不耐症而不能吃大多数奶制品，你也可以吃一种奶酪——格鲁耶尔奶酪。乳糖是乳制品中的糖，糖是一种碳水化合物。因此，不含碳水化合物的食物就不能含有乳糖。幸运的是，一种叫做格鲁耶尔的美味奶酪几乎不含碳水化合物(每份不到1克)。

一个鸡蛋的碳水化合物含量不到一克。与其他任何食物相比，它们拥有9种必需氨基酸的最佳平衡。大家都知道鸡蛋含有一些膳食胆固醇，但是鸡蛋中含有胆固醇其他食物对我们血液中的胆固醇几乎没有影响。

最容易携带、不会使血糖升高的食物是一些坚果，尤其是山核桃和澳洲坚果。山核桃每盎司只有1g净碳水化合物;澳大利亚只有2g。当你吃了太多的咸味坚果时，问题就来了。幸运的是，许多商店也提供无盐山核桃和澳洲坚果。

当然，所有的豆类都富含碳水化合物。但有一种豆类对血糖水平的影响非常小。这是一种来自印度的鲜为人知的豆子长安汽车木豆幸运的是，它已经在美国广泛使用。这种美味的豆子是血糖指数最低的食物之一。

对于糖尿病患者来说，鳄梨可能是最好的水果。一个典型的鳄梨只有4克净碳水化合物，大部分是单不饱和脂肪。一些健康的水果，比如野生蓝莓，实际上血糖指数相当高。但牛油果是血糖含量最低的水果之一。其他低血糖食物有椰子、柠檬、酸橙、果仁、橄榄和甜椒。

最好的蔬菜是不含淀粉的蔬菜的混合。我们有这么多蔬菜可供选择，尤其是绿色蔬菜，所以只选一种是没有意义的。沙拉可以包括生的绿色蔬菜，如芝麻菜、西兰花、黄瓜、羽衣甘蓝、生菜(除了营养很少的卷心莴苣)、菠菜等等。你可以煮一些这些蔬菜和其他绿色蔬菜以及其他颜色的蔬菜。

任何动物的奶都不是低血糖的。这就是为什么许多糖尿病患者会选择从植物中提取牛奶的原因之一。杏仁、大麻和豆奶可能每8盎司只含有1克或2克碳水化合物，但前提是它们不含糖。

更多的美国成年人仍然喝咖啡最重要的是水，但甜苏打水不幸排在第二位。喝咖啡可以帮助你更好地控制你的糖尿病，除非你添加糖或牛奶，它不会改变你的血糖水平。在世界范围内，茶是仅次于水的消费最多的饮料。如果你患有糖尿病，除了苏打水，所有这些饮料都是安全的。