用食物对抗疲劳的9种方法

当然，咖啡和茶有很多健康好处。但如果你感到疲劳，这些神奇的饮料提供了一个虚假的'高'咖啡因是一种兴奋剂，能使能量达到峰值，但很快就会消散，让你感觉比以前更累。咖啡因也是一种利尿剂，这意味着它会导致脱水，这会让你感觉更累。

低水平的镁能迅速消耗你的能量。镁是一种必需矿物负责将糖转化为能量。吃一些富含镁的坚果，如榛子、杏仁或腰果，以补充你的商店。镁的其他来源包括全谷类、麸皮谷类和比目鱼。

缺铁是最常见的维生素缺乏症，影响了近10%的20-49岁女性。由于铁是向细胞分配氧气所必需的，因此缺乏铁的症状包括疲劳和身心机能受损。富含铁的植物包括菠菜、豆类、芝麻和扁豆。

复合碳水化合物对提高能量水平至关重要，因为它们是你身体的首选燃料来源。而且，作为一个额外的好处，他们提高了血清素的水平-感觉良好的化学物质。全谷类食物如全麦面包、糙米和谷类食物中的碳水化合物吸收得比较慢，可以保持血糖和能量水平的稳定。相比之下，简单的碳水化合物富含糖分，导致血糖急剧上升并崩溃。

许多人不吃冷冻蔬菜，认为蔬菜需要新鲜才能健康。虽然新鲜蔬菜确实是健康的，但冷冻蔬菜通常比新鲜采摘的蔬菜留到高峰期的时间要长，这可能使它们更有营养。记住，蔬菜一收获，它的营养就开始恶化。

当然，蛋白质或复合碳水化合物本身就是能量的助推器，但如果结合起来，它们是不可阻挡的！提高能量的最佳配方是将水果或蔬菜与全谷物、瘦肉蛋白、植物性脂肪、草本植物或香料结合在一起。平衡这些能产生能量的营养是一个很好的方法，可以确保你的身体得到它所需要的一切，而不是太少或太多的特定维生素或矿物质。

你的食物越天然，吃了之后你会感觉越好。想想全谷类食品，而不是加工过的饼干，或者一块水果，而不是果汁或预先包装好的零食。这些“真正的”成分不仅能减少卡路里，帮助你减肥，而且你会感到精力充沛，因为你正在减少导致疲劳的糖和添加剂。

吃最有营养的食物的一个很好的诀窍是吃到适期的食物。在当地农贸市场找到农产品将有助于确保你在营养高峰期食用刚收获的食物，因为这些食物是晚些时候采摘的，而且不会经过很远的路程最终到达你家。农贸市场购物也将确保你经常更换你的营养来源。

减少脂肪也会减少你的能量。脂肪是吸收能量提升抗氧化剂的关键元素，选择无脂肪或低脂的敷料可以防止能量提升。植物油例如鳄梨油、橄榄油和椰子油是极好的健康脂肪来源，是沙拉的一个很好的补充。