当你睡眠不足的时候，很难吃得好——你所要做的就是蜷缩在床上，盼望着睡觉。然而，重要的是，你要尽量吃健康，因为有这么多水果和蔬菜的成分，是必不可少的良好睡眠。这里有一些最好的。
睡眠必需营养素
一般来说，寻找高含量的食物褪黑激素(有助于控制身体的昼夜节律)，钙和维生素B6（帮助大脑产生褪黑激素），色氨酸和维生素C（有助于产生血清素和褪黑激素），以及钾和镁（缺乏与失眠和不宁腿综合征有关）。
最佳褪黑素蔬菜：甜玉米
甜玉米含有高水平的天然褪黑激素。它也不含麸质，可以作为米饭的替代品用于那些患有腹腔疾病的人。100克生甜玉米也含有10%的推荐镁摄入量。
食谱建议：尝试将甜玉米沙司与切碎的西红柿、洋葱、辣椒、鳄梨和酸橙汁混合。
最佳水果褪黑素：菠萝
人们发现菠萝体内的褪黑激素水平超过两倍。一个菠萝还含有50%的维生素B6和27%的镁的建议每日摄入量的建议。
食谱建议：尝试在一碗燕麦片中加入刚切好的菠萝。
钙的最佳蔬菜：羽衣甘蓝
一杯煮羽衣甘蓝含有268mg钙。羽衣甘蓝还含有健康数量的维生素C、维生素B6和镁。
食谱构思：将切碎的羽衣甘蓝与几片培根、一些洋葱和大蒜粉、盐和胡椒粉混合，炖几个小时。
最富含钙的水果:无花果
一杯未煮熟的无花果干含有241毫克钙和四分之一的推荐每日镁摄入量。
食谱理念：将无花果干、坚果碎和生蜂蜜混合在一起，制作自己的水果和坚果条。
色氨酸最佳蔬菜：大豆
一杯烤大豆含有535毫克色氨酸，这是成人每日建议摄入量的191%！
食谱建议：取一包冻毛豆，解冻后淋上橄榄油、盐、胡椒和马苏里拉奶酪。在华氏400度下烤15分钟。
最适合色氨酸的水果:鳄梨
严格来说是一种水果（更确切地说，是一种单籽浆果！），100克鳄梨含有33毫克色氨酸。如果你仍然不认为鳄梨是水果，试试猕猴桃代替-100克猕猴桃含有14毫克色氨酸。
食谱建议：尝试将鳄梨奶昔与猕猴桃、酸橙、牛奶和蜂蜜混合。
最富含钾的蔬菜:瑞士甜菜
一杯煮熟的瑞士烧焦一杯含有961毫克钾。成人建议每日钾摄入量为4.7g/d。
食谱建议：将瑞士烧焦煮三分钟，滤干水，与切碎的生大蒜、柠檬汁和橄榄油混合。
含钾最好的水果是杏干
我们通常把香蕉和钾联系在一起。虽然香蕉是不错的选择，但一根中等大小的香蕉只提供422毫克钾，而一杯杏干则提供1511毫克钾。
食谱建议：将杏干拌入一碗蒸粗麦粉中。考虑添加其他富含钾的蔬菜，如蘑菇和西兰花。
最富含镁的蔬菜:菠菜
一杯煮熟的菠菜含有157mg的镁，这是成年人每日推荐摄入量的39%。菠菜还含有其他促进睡眠的营养物质，如钙和钾。
食谱建议：菠菜蛋奶昔可以不费太大力气就做出来，特别是如果你用现成的馅饼皮。
镁的最佳水果：香蕉
尽管无花果比香蕉含有更多的镁元素，但你还是无法超越香蕉的可用性、经济性和便利性！一根中等大小的香蕉含有32毫克的镁。
食谱理念：将酸奶和南瓜籽混合（一杯南瓜籽干含有高达764mg的镁）。