你以为拿粉色、黄色或蓝色包装的人造甜味剂代替糖是一个健康的选择,对吗?或者你用无糖饮料代替含糖的真实饮料,感觉这是一个很好的决定。但真的是这样吗?作为一个甲状腺病人,你应该使用人工甜味剂吗?让我们看看这个问题以及它对你健康的影响。
关于人造甜味剂
人工甜味剂,也被称为无营养甜味剂,是化学制造的,无热量的甜味剂,旨在取代饮料和食品中的实际糖。最受欢迎的三种人工甜味剂包括:
阿斯巴甜:“蓝色小包”,以Equal和NutraSweet销售
三氯蔗糖:“黄色包装”的商品名为Splenda
糖精:“粉色包装袋”,以“Sweet ' n Low”的名义销售
人工甜味剂被用来控制糖的摄入量,主要是为了减肥。
人造甜味剂的风险
阿斯巴甜与头晕、头痛、癫痫等神经问题有关,还会增加患帕金森病和阿尔茨海默病的风险。三氯蔗糖与肠道细菌的负性改变有关,而肠道细菌的负性改变会影响免疫力,增加自身免疫性疾病的风险。糖精与潜在的癌症风险有关。
的公共利益科学中心(CSPI)建议谨慎使用三氯蔗糖和糖精,避免使用阿斯巴甜。
与桥本氏病的关系
2015年国际甲状腺大会上的研究报告发现人工甜味剂的使用与开发有关桥本氏病自身免疫性疾病导致甲状腺功能减退。
研究还发现,人工甜味剂的使用,特别是阿斯巴甜和三氯蔗糖,与促甲状腺激素(TSH)水平的增加密切相关。TSH水平升高是甲状腺功能减退的征兆。
桥本氏症和甲状腺功能减退的风险
的2015个研究研究发现,每天食用三到四包甜味剂,就会导致明显的高糖含量桥本氏症和甲状腺功能减退的风险。这些发现如此引人注目,以至于研究人员建议甲状腺患者避免使用人工甜味剂。
一个该研究发表在《欧洲营养学杂志》上发现人工甜味剂能减少甲状腺激素的合成,降低T3的水平,这些都与甲状腺功能减退有关。
逆转桥本氏症和甲状腺功能减退症
在研究在美国,一些研究对象停止使用人工甜味剂。令人惊讶的是,停止使用甜味剂的人中有三分之二的人有A完全逆转了他们的桥本病。甲状腺抗体下降并恢复正常,TSH下降,大多数患者能够停止服用甲状腺激素替代药物。
阿斯巴甜和格雷夫斯病
人造甜味剂会改变你的微生物群
研究还表明,人工甜味剂可以改变胃和肠道中的细菌平衡,即“肠道微生物群”。Since your gut microbiome is an essential part of your immune system, an imbalance can contribute to the risk of autoimmune disease. One study in the Journal of Toxicology and Environmental Health found that the sweeteners reduced the level of good bacteria by half.
人造甜味剂对减肥没有帮助
最新研究发现,人工甜味剂对减肥没有帮助减肥或维持体重。它们会产生相反的效果,导致体重增加,使减肥更加困难。一项研究发表在加拿大医学协会杂志发现人工甜味剂增加了体重增加、肥胖、糖尿病和心脏病的风险。
甜菊糖甙呢?
甜菊糖是一种从植物中提取的甜味剂。因此,有些市面上销售的产品并不被认为是“人造的”。(Note, however, that the "Truvia" form of stevia has been chemically processed.) While there is little evidence that stevia is associated with increased risk of autoimmunity or other diseases, it still poses the same issues regarding weight gain and other risks of artificial sweeteners.