最佳和最差食品你的牙齿

长时间留在嘴里的食物，比如硬糖，或者其他你在白天经常吃的含糖食物，会对你造成最大的伤害。但是引起蛀牙的并不是糖本身。你的嘴里充满了细菌，有些以你吃的糖为食。这种相互作用将糖转化为酸，破坏牙釉质。要限制含糖食物，阅读标签。求每份的克数，然后除以4。其结果是大致在每个服务糖茶匙的数目。

咬和咀嚼富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜和芹菜，会产生唾液，可以中和口腔中导致蛀牙的细菌。它们可以机械地清洁你的牙齿，清除牙菌斑和食物颗粒。好处:苹果还能清新口气。

又厚又粘的食物会塞进你的牙齿里，在嘴里停留一段时间。这使得它们更有可能引起衰变。这对于含糖、粘稠的食物来说尤其如此，比如一些谷物、止咳糖、干果、能量棒或口香糖。高碳水化合物食物如面包和饼干也是如此，因为你的唾液会把淀粉分解成糖。为了避免这些问题，用牙线和牙刷。

低脂牛奶和奶酪含糖量低，并且含有钙和酶，可以中和口腔中的有害细菌。+2013年的研究发现奶酪能迅速降低pH值在你的嘴可能会附着在牙齿上，进一步保护牙齿不被酸腐蚀。

“你可能会喝一些酸性的东西，因为它们对你的健康有好处，但是它们会对你的牙齿造成伤害，”Hallisy说。例如，如果你每天都用柠檬片或酸橙片喝水，或者喝康普茶饮料，你就创造了一个酸性环境，这会导致牙釉质变弱，增加蛀牙的可能性。为了减少伤害，在吃饭的时候喝，然后用水冲洗。或者试着在水中加入一些低酸性的水果和蔬菜，比如黄瓜、蓝莓或草莓片。

水可以自然地清洁牙齿，滋润口腔。如果你在吃完东西后喝水，它可以帮助你洗掉食物残渣，中和口腔细菌产生的酸性物质。

当二氧化碳溶解在液体中，通常是在高压下，像软饮料和自动售货机(有味道的和没有味道的)中的气泡就会产生。你的嘴会把一些二氧化碳转化成碳酸。这些酸会使你的牙釉质失去矿物质，使你的牙齿更容易破碎、脱落、开裂和蛀牙，尤其是当你在白天频繁地啜饮起泡酒的时候。

这些食物是磷的良好来源，磷是一种可能保护牙釉质的重要矿物质。维生素D是另一种营养物质，可以帮助保护你的牙齿，让你的身体吸收钙。它可以在脂肪含量高的鱼类中找到，如鲭鱼、鲑鱼和金枪鱼。

如果你有困难的时候咬尽管一些食物，不要。硬的食物会破坏牙齿，特别是如果他们是通过填充或冠减弱。“我看到病人谁打破他们的牙齿咬倒在冰或生杏仁了一把，” Hallisy说。她建议患者改用更柔和的版本可能的情况下，例如，尝试的切片或杏仁片，仍然有大量的钙。

如菠菜，羽衣甘蓝，甜菜和蔬菜的钙含量高。他们还富含纤维，这意味着他们需要一些严重的咀嚼。额外的唾液大嚼产生有助于细菌中和。