常见的食品和健康神话破灭了
![艾米Hendel,公共广播](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/1fZoVd8GhYyEgiIWIaQO8I/ed618d4417f2a9a0e30ddaea7bf1e4a4/AmyHendel-Headshot.jpg?w=50&h=50&fm=png&fit=thumb&q=65&r=max)
艾米Hendel,公共广播
健康的作家
![医生与苹果](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/6HOIB5rbYQcc2iQoo0agWq/d6ac35684c870b623ef65d8574ef402c/Doctor-apple-iStock-182192205.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
你可以称它们为“老妇人的故事”或“妈妈最知道的”趣闻——多年来,有许多食物和健康建议已经臭名远扬。有些被视为经过审查的健康理论,但它们可能不是基于科学或研究。让我们找出其中几个的真相吧。
![女人拿着胶囊](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/5bnzxSGKikQQMK46MimK68/27465f0a8c80f608dd7ca11b9eb78e5d/Woman-holding-capsule-iStock-492760302.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
一定要在食物中加入维生素E
![从玻璃罐里的坚果中提取的纯素牛奶](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/4UOdAugdmwco80KYU2osO2/8078cd945da97f6b8d930368027851de/Nut-milk-iStock-513384024.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
坚果奶比乳制品好
![烤芝麻金枪鱼排](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/pQQoNMvVioOgO4MKcGqkS/136e43ec41a19eac5bb9ae4a946bf83c/tuna-sesame-steak-iStock-535390694.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
定期鱼的习惯是一个万无一失的方法,以改善认知
![痤疮皮肤问题](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/9LyDjqqgwg4Mm0UEmUimG/5a955689766994bc3ac99d51f5baf079/Woman-skin-acne-iStock-539257389.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
乳制品、巧克力和油炸食品会使粉刺恶化
神话,除了一个:目前还没有研究表明这是预防痤疮的建议。专家建议,精制糖可能是罪魁祸首(它们会增加炎症)。荷尔蒙失衡,过多的油脂分泌(阻塞卵泡),而细菌是罪魁祸首。非有机奶制品可能含有生长激素,哪一种会轻推痤疮风险。
![布法罗鸡翅配芹菜条和啤酒](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/3z7227YzGgMuE6gGgQeemC/c30e823669f71f436c27a703cbc8dda3/Buffalo-wings-beer-iStock-530717469.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
酒精、辛辣食物和压力都会导致溃疡
神话:消化性溃疡是由长期使用非甾体类抗炎药(阿司匹林,布洛芬)细菌幽门螺旋杆菌,或者在极少数情况下癌性和非癌性肿瘤可引起溃疡。吃辛辣的食物特别是在晚上,压力会加重不适,但不会引起溃疡。限制酒精和戒烟也可以减少风险和症状。
![湿的头发](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/3OFMXpwQXS04EqeGioACMQ/717b7e7be5c08295e76eab9a4f25075e/Wet-hair-iStock-175448988.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
在用湿头冬季外出=感冒
神话直到最近,但可能是事实:最近的研究表明,鼻病毒,通常与引起普通感冒有关,可能在华氏98.6度以下的温度下更好地繁殖(正常体温)。在寒冷的天气里,潮湿的头部会降低体温,让病毒“肆虐”。“让你的头暖和起来!”
![皇家节日红苹果的特写](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/4BdoEhk3ZuY4uqCqeG0kEw/8f46de7f11824368961b2323d23ee6e6/Red-apples-iStock-184927564.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
一天一苹果,不用请医生
![天然益生菌膳食补充剂](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/5Vp6SrYxZSoM6kYwS2kwoI/d94c2b98808d9c64262cbd25232056ea/Probiotic-supplement-iStock-479094646.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
一定要在服用抗生素的同时服用益生菌
![女人吃胡萝卜](https://images.ctfassets.net/yixw23k2v6vo/3jm3OnRQIUKc8a42iS0Og2/be8e49fe530e7d6c60766faa539d2910/Carrot-iStock-172944311.jpg?w=600&h=400&fm=jpg&fit=thumb&q=65&fl=progressive)
每天吃胡萝卜可以提高视力
不是:富含维生素A的食物胡萝卜,可以支持眼睛健康和视力健康,但不会改变你的视野。富含维生素A的食物包括:红薯、菠菜、胡萝卜、南瓜、哈密瓜、甜椒、芒果、黑眼豆豆、杏子和西兰花。维生素A缺乏症在美国很少见,但是过多会有损健康。