这也许并不奇怪,在家里做饭,与外卖或者下馆子,可以减少你的风险肥胖和降低你患糖尿病的风险。研究证实了这一点:在卫生专业人员的两个大型研究,吃饭在家里准备与2型糖尿病的风险较低,部分原因是体重增加较少与餐厅吃比较。
还需要一点点动机花费多一点的质量与您的炉子?韦尔普,像一些新的厨房玩具没有什么诱惑你内心的厨师。下面是一些最好的工具添加到您的糖尿病厨房。
数字粮食规模
更小的部分,散布在一整天内,是一个健康的糖尿病饮食和管理血糖水平的一个重要组成部分。消除数字食物规模的猜测。我喜欢这一个由更大的货物滋养因为除了知道你吃了多少之外,体重秤还提供了许多食物的营养信息,帮助你在准备餐前跟踪碳水化合物的含量。
新香料架
你的橱柜里可能有一两种常用的香料,对吧?研究人员认为,在你的香料游戏中加入一个专门的空间,打造一个真正的香料库一些香料,如肉桂,姜,姜黄,小茴香,可以具有用于糖尿病患者益处,降血糖和减少炎症。简单有机的终极有机发酵剂香料礼品集拥有所有这些甚至更多。如果你需要一些如何在烹饪中加入香料的灵感,请查阅这本书五香:开启香料的力量来改变你的烹饪的想法。
石油先生
要想用最少的脂肪做出最大的美味,拿起一个像这样的油滴/喷雾器EVO。还可以为糖尿病患者使用一些最好的油,比如橄榄和鳄梨,它们含有我们饮食中一些最重要的脂肪酸,比如对心脏有益的-3脂肪酸减轻炎症整个身体。二尝试:Zeytin有机橄榄油,选上的食品鳄梨油。
一个Spiralizer
渴望面条和面条,但不希望高碳水化合物计数?得到spiralizer!一个spiralizer不正是它的名字所暗示的:它很容易变成蔬菜,如西葫芦和南瓜为完美面食觊觎。他们做饭快,当你添加自己喜欢的调味料,瞧:低碳水化合物,糖尿病友好通心粉!Briefton的10-blade Spiralizer可以让你开始。新来spiralizing?的聚会现场的梦想有21个简单的spiralizer食谱,加上小费初学者。
不粘锅的锅
降低脂肪摄入量的一个简单方法是:用不粘锅烹饪和烘焙时少用油和黄油,这有助于防止高胆固醇,而高胆固醇会增加患心脏病的风险。购物时不要吝啬:选用没有毒素的优质厨具。一套你需要的所有东西高谭市的无毒钢陶瓷炊具/烘焙用具里面有平底锅、大锅、烤盘和松饼罐头。
食品和蔬菜蒸笼
另一个减少烹饪脂肪的好方法是:在你的糖尿病厨房工具箱里放一个蒸笼。的奥斯特双分层蒸笼让你一次分别蒸两种食物。加入一些鱼或鸡肉和蔬菜,你就有了一个完整的、超级健康的膳食。担心清蒸食物有点无聊?真的没有必要!检查蒸:大味健康烹饪食谱的想法。
过滤器
部分 - 控制板
当你准备晚餐的时候,你会只吃一盘肉和土豆,还有一点点蔬菜吗?(哦)。没有什么比视觉辅助更有效的了糖尿病患者精确份量控制盘是特别设计的分规,帮助您提供正确的平衡蛋白质,蔬菜和水果,和其他碳水化合物,如全谷物。
即时锅
当然,在家做饭可以让你更健康,糖尿病友好的饭菜,如果你是居然之家。对于生活忙碌的最佳解决方案:可编程高压锅或慢炖锅,你可以去上班,集之前填写,并去。我最喜欢的:该即时锅(我喜欢超3),它可以作为一个高压锅,慢炖锅,电饭煲,酸奶机,炒/灼热锅,蒸锅,并升温壶尽在其中!需要什么就煮的想法?看看这些为您的即时壶或高压锅糖尿病友好的食谱。
混合搅拌机/食品加工机
健康的、自制的汤、新鲜的冰沙和蘸酱都可以成为对糖尿病有益的饮食的一部分。但是,谁愿意拿出一个笨重的搅拌机来准备一些食物,然后再拿出一个食品加工机或菜刀来给其他人呢?解决方案:像这样的组合工具Cuisinart将BFP-650GM速度超三重奏搅拌机/食品加工机。它配备了多个刀片,搅拌机单独和食品加工附件,旅行杯,让您轻松拍摄健康的果汁在走。
烹饪+降低糖尿病风险研究:PLoS医学。(2016)。“在家做饭和患2型糖尿病的风险:两项前瞻性队列研究的分析。”https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27379673
糖尿病饮食信息:MEDLINE加。(不详)。“糖尿病饮食。”https://medlineplus.gov/diabeticdiet.html
香料对糖尿病的好处:食品化学。(2017)。"控制糖尿病的香料"https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27664636