类风湿性关节炎秋季饮食指南

坚果富含有益健康的-3脂肪酸。根据关节炎基金会在美国，核桃对风湿性关节炎患者特别有好处。松子、开心果、榛子和杏仁也是不错的选择。坚果和干果的混合物是进行长途秋天徒步旅行的绝佳零食。

每年的这个时候，许多果园都允许你在最新鲜的时候从树上摘水果。苹果营养丰富，味道好，富含纤维。根据营养学杂志在美国，吃苹果的好处是广泛的。苹果可以降低患某些癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病和降低胆固醇的风险。

如果你有关节炎，遵循营养丰富的饮食很重要。甘薯在秋天很容易买到，富含营养和纤维。根据哈佛大学公共卫生学院在美国，红薯富含钾元素和维生素A、B6和c。它们可以烤着吃，并在上面撒上胡桃，含有额外的健康的-3脂肪酸。烤红薯也可以冷藏，添加到从华夫饼到汤的所有食物中以增加营养。

在比赛前跟朋友们一起玩是很好的时间。然而，尾盘的食物通常都是油炸食品，比如薯条和鸡翅，这些都应该避免。根据关节炎基金会油炸食品含有反式脂肪，会引发全身炎症。提前为聚会做好准备，主动提出带些不会让你情绪失控的食物，这样可以让你感觉最好。

有一些含有脂肪的食物你应该享受这个秋天:冷水鱼。的欧米珈- 3脂肪酸鱼油中含有天然的抗炎物质。冷水鱼，比如野生鲑鱼和罐装金枪鱼，是秋季菜单中不错的选择。试试鲑鱼蛋糕配全麦面包，或者用鹰嘴豆泥和菠菜宝宝包起来的金枪鱼沙拉。

奶奶说得对。燕麦片是开启一天的好方法。根据关节炎基金会像燕麦片这样的全谷物可以降低血液中c反应蛋白(CRP)的水平。CRP是RA相关炎症的标志。尝试在燕麦片上添加新鲜水果来获得额外的营养，而不是添加糖来增加甜味。

秋天再次提醒我们喝汤。如果你有风湿性关节炎，汤是你每周菜单上的明智选择。汤不仅补水，而且富含身体所需的维生素和营养。肉汤比奶油汤更健康。此外，自制汤通常比商店买的汤更好，因为你可以控制钠和脂肪的添加量。

你在商店里买的经过高度加工的甜点可能充满了空热量，会导致体重增加。多余的体重会导致更多的关节问题。当你制作自己的秋季甜点时，你可以以全谷物为主要原料，限制钠的含量，使用更多的天然甜味剂，如枣和蜂蜜。添加富含omega-3脂肪酸的坚果也可以使甜点更健康。

尽管我们经常会想到秋天的苹果和红薯，但在每年的这个时候，还有许多其他的水果和蔬菜可以收获。胡萝卜、梨、南瓜、菠菜、桃子、球芽甘蓝、防风草、花椰菜和萝卜都富含抗氧化剂，可以在当地的农贸市场买到。的关节炎基金会建议每天吃两杯水果和两杯半到三杯蔬菜。

辣椒是秋季的好菜，可以让豆类进入你的饮食。豆类富含纤维和健康营养物质，如叶酸和铁。你可以添加黑豆、红芸豆和大量富含抗氧化剂的蔬菜，如西红柿和辣椒，对免疫系统有好处。