可以提高你“好”胆固醇水平的食物

限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入对HDL胆固醇有好处。用单不饱和脂肪、多不饱和脂肪和-3脂肪酸取代不健康脂肪。经常食用的食物包括橄榄油、坚果、鳄梨、天然坚果黄油、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽。

研究表明富含多酚、高可可含量的巧克力(含70%以上的可可)会增加高密度脂蛋白胆固醇。如果你在饮食中加入了黑巧克力，请记住它富含卡路里，因此你必须在其他方面进行补偿，以避免暴饮暴食。不要忘记，巧克力必须是高可可含量才有益。

一项研究，发表在美国临床营养学杂志,发现维生素D和钙可以提高高密度脂蛋白水平。你可以从奶制品、绿叶蔬菜、鱼(带骨)、豆类、干无花果和杏子中获得钙。含有维生素D的食物包括鸡蛋，强化牛奶，鲑鱼，金枪鱼和鱼油。

酒精在提高高密度脂蛋白水平方面也有作用。但是，如果你还没有饮酒，不要开始，因为定期饮酒还有其他风险。如果你饮酒，每天不要超过1-2杯。

发表在《美国医学杂志》上的一项研究美国心脏病学杂志他发现烟酸能使高密度脂蛋白胆固醇升高30%。含烟酸的食物包括蘑菇、坚果、豆类、鸡肉、牛肉、金枪鱼、鳟鱼、鲭鱼、鸡蛋和海菜。在考虑服用烟酸补充剂之前，请咨询医生。