8种食物,可能会损害骨骼健康
根据国家骨质疏松症基金会,约54万美国人患有低骨量,将它们放置在骨质疏松症的风险增加。这会影响你的骨质疏松症风险的一个主要因素是营养。多吃富含钙和维生素D(包括乳制品,鱼类,和钙强化产品)可帮助保护您的骨骼。但是你知道有一些实际上危害食品骨骼健康?这里有八个食物,避免。
当心为高钠食品
添加盐的食物实际上会使你的身体失去必要的钙。当你吃了太多的盐,你的身体会通过尿液排出盐,同时带走一些身体储存的钙。关于我们钠盐摄入量的75%来自于加工和包装食品(如腌肉,休闲食品和罐头食品),所以吃新鲜的食物,尽可能避免多余的钠是很重要的。瞄准每一天都骨骼和心脏健康的不超过1500毫克的钠。
限制高草酸食物
在草酸盐(或草酸)含量高的食物可能会影响骨健康。当草酸钙被消耗掉,它结合钙在肠道,被身体排出,防止钙的吸收。菠菜,大黄,甜菜,豆类一些和大豆产品(如毛豆,豆豉,和豆腐)是草酸盐高。避免吃太多草酸较高的食物,以确保您的身体吸收来自食物,足够的钙,你吃。
咖啡因可能会非常棘手
咖啡是咖啡因高(约95毫克的8盎司杯),而咖啡因可以降低你的身体从你吃的食物吸收钙的能力。但这里有一个好消息:如果你正在消耗你的每日推荐量(RDA)的钙,你的身体可以抵消这一过程。有研究表明,如果你满足您的RDA咖啡因不会损害骨骼健康(51-70岁的女性为1200毫克,51-70岁的男性为1000毫克)。这可以简单到在你的日常咖啡中加入一些牛奶。
不要用高蛋白的食物过头
蛋白质摄入过量可能会导致你的身体失去钙,因为它可以用这种矿物质结合和排泄它通过尿液。然而,仍然有关于这个问题的一些争议。包括在日常饮食中优质蛋白质的食物来源,如奶制品(牛奶,酸奶和奶酪),鱼,禽,蛋和瘦肉。除非你的医生建议高蛋白饮食或补充蛋白质,你很可能在你的饮食最佳健康摄入足够的蛋白质。
食用前浸泡豆子
虽然豆类都挤满了营养物质,他们也是phylates高,可以与你的身体对钙的吸收干扰能力的另一种化合物。好消息是,你实际上可以浸泡在水中他们几个小时,冲洗它们,并在淡水烧鱼降低豆phylates量。
小心麸皮
麦麸中还含有能够干扰钙的吸收phylates。如果你想在你的饮食,这全谷物,吃了几个小时,除了高钙的食物(如牛奶或酸奶),以最大限度地提高你的身体对钙的吸收。
剪下汽水
苏打水,尤其是深色可乐,会对钙的吸收产生负面影响。用含磷酸的苏打水代替牛奶,可以减少骨量,增加骨折的风险。浅色汽水似乎没有这种效果。大多数可乐也含有咖啡因,会影响钙的吸收。更好的饮料选择是牛奶或钙强化牛奶的替代品(如椰奶或杏仁奶)。
一种营养丰富的饮食对骨骼健康的关键
如果你吃均衡的饮食包括奶制品,鱼,新鲜水果和蔬菜,你很可能获得足够的营养,你的身体需要。如果你觉得你遭遇短,可以考虑向注册营养师你如何能提高你的钙和维生素d的摄入量。你也可以跟你的医生,看是否有钙或维生素补充剂是适合你的帮助保护骨骼健康。