对抗牛皮癣的11种食物

苹果醋可以有两种用途——直接涂在皮肤上或在饮食中使用。你可以在洗澡水中加入一杯，或者直接将它涂在患处。也可以一茶匙一茶匙地服用或加到水里。如果你觉得太难吃了，可以试着加点蜂蜜来增加甜味。

大蒜的天然抗菌特性已经有上千年的历史了，当你感冒时，你可以在汤里使用大蒜。但它也可能被证明对银屑病患者有用。大蒜是一种脂氧合酶抑制剂，这意味着它可以帮助阻止引起炎症的酶的活性。

鱼卵——也被称为鱼子或鱼子酱——是omega-3脂肪酸的最好来源之一，它可以帮助对抗牛皮癣。试着把它放在饼干上或蘸着吃。

你可能已经听说鲑鱼的消炎作用很多年了，但它值得重复。这种鱼富含有益脂肪，可以减少炎症，还含有类胡萝卜素，可以起到抗氧化剂的作用。为了最大的利益，选择野生鲑鱼而不是农场养殖的。

如果吃一些食物可以帮助减轻银屑病症状，那么其他食物也会加重银屑病症状。最常见的食物敏感性之一是小麦中的一种蛋白质——谷蛋白。放弃面包、面食和调味品中的谷蛋白有助于一些牛皮癣患者控制病情。

在水果和蔬菜的增加是伟大的任何饮食，但可能是牛皮癣特别大。某些蔬菜，如胡萝卜和南瓜，可以产生对身体的抗炎作用。尽管有证据显示这些好处牛皮癣没有硬科学，专家还建议吃炎症红薯，菠菜，羽衣甘蓝和西兰花。

你可能会因为谷蛋白而避免吃面包和意大利面，但这并不意味着你必须完全放弃谷物。糙米、藜麦和精选谷物都是无麸质食物，可以为你的饮食增加更多的纤维。这可以帮助减少炎症和提供更好的血糖调节。此外，你可能想尝试豆类，如豆类或扁豆，以增加每天的纤维。

鱼子酱和鲑鱼都很颓废，但你不想吃得太多。加入瘦肉，比如白肉鸡肉或火鸡肉。它们的脂肪含量低，蛋白质含量高，但是要注意你用的腌泡汁和调味料(很多都是高糖的)。虽然红肉会引起炎症，但也有一些瘦肉，如牛腩或牛腰肉。

去除有害脂肪很重要，但是有很多“有益脂肪”可以帮助运输维生素到全身并调节新陈代谢。多摄取多不饱和脂肪(坚果、植物油和牛油果中都有)和单不饱和脂肪(大豆油、核桃、亚麻籽)。在这里，一点点就能让你走得很远，因为很多人的卡路里含量都很高。

如果真有“牛皮癣超级水果”，这可能就是。蓝莓有很强的抗炎作用，富含维生素C，是很好的纤维来源。它们还含有锰，有助于骨骼健康。研究人员刚刚开始研究蓝莓的好处，但一个普遍规律是，多吃水果和蔬菜总是一件好事。

茄科蔬菜，如辣椒、西红柿、土豆和茄子，可能对那些对生物碱物质敏感的人有影响。生物碱能影响神经和肌肉。在你的饮食中减少这些蔬菜可能有助于减少银屑病关节炎的症状。