高血压应避免的12种食物

通过冬青Pevzner 卫生师

如果你挣扎有了高血压,你就知道要不断地战斗观看饮食以改善您的健康.波士顿布里格姆妇女医院营养部主任、注册营养师凯西·麦克马纳斯说:“你吃的和不吃的食物在很大程度上影响你的血压。”例如,高钠食物会破坏体内水分的平衡,使血管紧张,导致血压升高。想知道更多关于避开什么的建议吗?从这里开始。

咸鸡
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我们知道,在美国,这种家庭晚餐和午餐三明治的主食有什么问题呢?但鸡肉在加工过程中,甚至在你放任何东西之前,通常都被注射了盐水,使其成为钠的隐藏来源。事实上,鸡肉在美国疾病控制与预防中心列出的十大钠来源中排名第八。一盎司去骨去皮的鸡胸肉含有40毫克到330毫克的钠。检查标签:每份食品的钠含量应该在70毫克或更少。

熏肉
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培根和熟食肉

烤牛肉,火腿,培根 - 它并不重要,您选择哪种Deli柜台项目,它们都装载了钠。“即使是”低盐“的钠也很高,”麦克马纳斯说。根据美国心脏协会(AHA)的说法,只有六片薄薄的熟食肉类可以含有一半的推荐每日钠摄入量,它使用1,500毫克作为理想的日常金额(低于其他指南,表明2,300毫克)。当您考虑在330毫克钠中的两个少量培根重量时,可以看到问题。

火鸡三明治
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三明治

这是一个非常广泛的类别,肯定。但事实是,大多数经典的夹心组件对你的血压不友好。“例如,与梅奥,泡菜和切达干酪的全麦面包上的平均火鸡三明治出现在大约1,315毫克的钠,”Nietee Nielsen,R.D。多吃植物食谱.好消息是:你不必发誓永远不吃sammies,但你可以自己做,并加入新鲜蔬菜(不要放蛋黄酱!)

面包
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面包

根据AHA的说法,酵母面包(包括卷,百吉饼,面粉玉米饼和包装)首先是贡献美国饮食最多的食品。对于一些观点,只有一片整个食物有机100%全麦夹心面包含有22种薯片的钠。购物时,为钠为5%的每日价值(DV)或更少的面部。(DV为20%或更高。)

罐头汤
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罐头汤

多亏了现代技术,我们不再需要盐来保存罐头食品。尼尔森说:“但由于食品在经过烹饪杀菌和罐装储存时可能会失去味道,所以制造商通常仍会添加大量盐。”每杯罐头汤的钠含量从100毫克到940毫克不等。寻找那些标明无盐、无钠或低钠的食品。(低钠意味着每份含有140毫克或更少的钠)“如果是肉汤,你也可以用低钠的肉汤稀释,”麦克马纳斯说。

啤酒
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酒精

根据最近的研究,每周喝7到13杯酒精饮料会大大增加你患高血压的风险。“人们认为,这种量的酒精可能会刺激交感神经系统,从而提高皮质醇水平,造成血管炎症系统的失衡,”金伯利·帕克斯(Kimberly Parks)博士说,她是波士顿哈佛医学院(Harvard Medical School)的综合心脏病学家和医学助理教授。

含糖饮料
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含糖饮料

汽水里全是空卡路里,这并不奇怪,但是令人惊讶的是,它对血压的影响如此之小。一项研究美国临床营养学杂志发现每天只有一个糖加糖的饮料可以碰到你的数字。结合另一个研究营养物质发现减少加入的糖摄入只需2.3茶匙,可以导致掉落的高血压读数,并且您有合法的理由来透明甜食。(PS:12盎司Cola含有超过糖量的四倍以上。)

餐厅用餐
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餐厅餐

听着,没人让你放弃周年纪念晚宴或节日派对。但你最好还是把外出就餐留到特殊场合,因为根据《纽约时报》的一份报告,71%的人的钠摄入量来自于在家以外的食物循环.另一项研究发现,快餐食物消耗六倍钠比他们想象的更多。如果您在闲出,请按照以下提示:订购午餐部分;不要订购腌制,治愈或吸烟的物品;跳过酱油;并要求在旁边敷料。

冷冻晚餐
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冷冻食品

坐在沙发上取暖吃东西真好,但你知道吗?这些菜通常是盐弹。“冷冻晚餐和披萨的钠含量非常高,”麦克马纳斯说。“即使你买的是‘健康’品牌的低卡路里冷冻食品,通常它们在减少脂肪含量的同时,也会添加钠以增加味道。”买之前,检查一下标签。如果主菜的钠含量为600毫克或更少,偶尔吃一顿也无妨。

调味品
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酱汁和调味品

“我的病人经常会说,因为他们不使用桌盐,他们不能得到太多钠 - 他们并不意识到钠在调味品中掩饰,”公园说。包装的酱汁和敷料也经常在饱和脂肪和加入糖中高。当可能时,DIY总是适合调味品。并观察您的服务尺寸:每份使用汤匙或更少,并选择低钠和无添加糖版本。甚至更好,换红辣椒片和梅藤换热酱,为鹰嘴豆或鳄梨。

披萨
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披萨

只需一片奶酪和意大利辣味辣椒薄饼可以含有超过一半的每日推荐膳食钠。哎呀,即使你去找素食版,你还在敲血压。例如,一片多米诺骨牌的深盘蔬菜披萨含有616毫克钠,而一片披萨小屋蔬菜爱好者潘披萨钟表512毫克。(还有:谁只吃一块切片?)

咸的零食
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咸零食

这是一个大的“没有Duh”,薯片,爆米花,椒盐脆饼,零食和饼干等零食食品高钠。但是你可能不知道的是,标有“减少钠”的筹码或饼干不一定低的在钠。它仅仅意味着你手中的袋子或盒子比原来的品种至少少25%的钠。最好选择每份含钠量不超过140毫克的“低钠”零食。

遇见我们的作家
冬青Pevzner

Holly Pevzner专门为各种出版物创作健康、营养、育儿和怀孕内容,例如家庭圈子父母, 和真正的简单的.在成为一名全职作家之前,霍莉在预防健康, 和自己包括医学健康和心理学的杂志她也是《纽约时报》的特约编辑学术父母和孩子杂志。她和家人住在纽约布鲁克林。