当你患有风湿性关节炎时如何准备饭菜
类风湿关节炎(RA)的挑战可以延伸到厨房。适当的营养对于每个人来说都是必须的,但是对于那些患有慢性疾病的人来说,比如风湿性关节炎,合理饮食对于维持、维持和修复你的身体和健康是至关重要的。有一个计划是至关重要的!这里有一些准备吃饭的策略,可以帮助你为身体提供营养和美味的食物,即使是在你感到疲惫和疼痛的时候。
利用工具和小工具
首先,确保你的厨房配备了符合人体工程学的工具和小工具,以减少关节发炎的压力。这些工具不仅可以节省准备饭菜的时间,还可以减少宝贵的双手的磨损。有些可以同时执行两种任务,比如使用鸡蛋切片机切碎蘑菇,或者苹果去心器准备烤土豆。这些也是很棒的礼物创意。
精明购物-列清单
无论你是在日常生活中锻炼身体,还是在网上购物,一张有序的购物清单都是必须的。把它当作你的下一顿饭的模板吧。把你的订书钉列在一个清单上——当你发现你的订书钉快用完了的时候就把它们记下来。也许当你在医生办公室翻阅一本杂志时,你拍下了一张你想尝试的食谱的照片。把你遗漏的配料添加到你的清单上。
选择预算友好,联合健康的成分
选择以消炎作用著称的食物。为了省钱,查看传单上的特价商品在你经常使用的物品上。考虑改用干豆和鹰嘴豆,它们比罐装的更经济,放在购物袋里更便于携带。我准备了一大堆这些在我的即时锅在高压锅设置,然后冷冻它们在餐包大小。如果你有足够的房间,那就多准备一些东西,减少购物的次数。
采取措施避免食源性疾病
服用抑制免疫系统的类风湿性关节炎药物的人特别容易感染大肠杆菌、丙型肝炎和其他与食物有关的疾病。随时了解食品召回情况记住要彻底清洗水果和蔬菜,即使是那些表皮坚硬的水果和蔬菜,比如哈密瓜和橙子。我也会花时间用热肥皂水擦拭包裹,比如酸奶容器。
量一次,做两次,或者三次
有什么是你经常做的吗早餐果汁或者这些澳洲的咬吗?当你对一批烘焙食品进行测量时,考虑测量出干燥的成分,并将其储存在密封的容器中,以备以后的批次使用。或者在早上将冰沙的成分提前冷冻。通过烘烤你自己的款待,你可以控制成分likeusing少糖,或用赤藓糖醇。准备你自己的奶昔可以确保你的饮食中有关键的成分。
招聘帮助
我很幸运地从妈妈那里学到了很好的烹饪技巧。她教我如何迅速地在餐桌上吃到营养丰富、价格适中的饭菜。甚至小孩子也可以帮忙准备饭菜,减少关节的压力。它不仅帮助你;它教会你的孩子健康的烹饪和饮食——他们将在一生中使用的技能。小手可以擦洗土豆和搅拌酱汁,而大一点的孩子可以把蔬菜切成小块或量出配料。
不做饭?别担心
恐惧让你远离厨房。也许你每次想要帮助别人的时候都会被批评,从而形成了一种引人注目的模式压力当你想到准备饭菜的时候。许多患有风湿性关节炎的人认为,压力是引发照明弹的常见诱因。学会认识到你对烹饪的潜在想法,并逐渐用那些让厨房成为一个友好、温暖的地方的想法来取代它们。参加一个课程,买一本书,或者选择一些简单的烹饪方法来提高你有限的技能。即使是最好的厨师也会有厨房里的灾难。
停下来享受你的食物
当你终于准备好坐下来吃饭的时候,花一分钟对你要吃的食物表示感谢。定期表达感激之情是减少压力的好方法压力,可以帮助消化。在感谢食物的同时,记得欣赏你自己的烹饪创作,以及花时间和心思制作它的手、身体和心灵。
使清理容易
如果你缺乏能量,饭后一堆脏盘子会让你留下坏味道。通过选择一锅饭或者不需要使用很多餐具的食谱来减少食物的混乱。慢炖锅可以确保你在用餐后迅速离开厨房。汤,肉馅煎蛋饼,还有像我这样的“厨房水槽”沙拉在沙拉,都是有营养的选择,可以将菜肴的细节控制在最低限度。