8令人惊讶的胆固醇破坏者

椰子油被称为超级食物和一个轮询由纽约时报进行的，72％的美国人认为椰子油是超级健康的，有一些真相可能很难听到：多种研究发现椰子油提高了不良（LDL）胆固醇水平。“There’s a lot of enthusiasm for coconut oil but some of the tropical nuts and oils are higher in saturated fats,” says Bruce W. Andrus, M.D., co-director of the lipid clinic at Dartmouth-Hitchcock Medical Center in Lebanon, New Hampshire.

如果你已经尽可能多地吃沙拉，我们向你致敬。不幸的是，如果你添加一些高脂肪的配料，如牧场奶酪或蓝奶酪酱、培根屑、奶酪、肉类和油炸面包丁，那么健康饮食的努力可能会破坏你的胆固醇水平。“如果你不注意，你可能会坐下来吃一份相当不健康的沙拉，而你自己都没有意识到，”安德罗斯博士说。相反，坚持简单的DIY调味汁，比如用红醋和橄榄油制作的醋油沙司。

流行的高蛋白饮食也会让你失手，阿尔伯特·杜医学博士说，他是耶鲁大学医学院的医学助理教授和脂肪肝项目的临床主任。他说:“为了更健康，很多人把蛋白质和增加肉类摄入量联系起来。”“不经意间，你摄入了过量的膳食脂肪，这会使胆固醇水平更糟。”用蛋白和豆腐等富含蛋白质的食物代替肉类吧。“这些食物是很好的蛋白质来源，但脂肪含量不高，”杜医生说。

如果你的工作需要你整天坐着，或者你上下班的时间特别长，你的胆固醇水平可能会受到影响。事实上，长期坐着与较低的高密度脂蛋白(有益胆固醇)和较高的甘油三酯(血液中的脂肪)有关。“有人说久坐就像吸烟一样，”安德罗斯医生说。“它肯定与心脏健康没有关系。”你最好的选择是:每半个小时站起来活动一下，持续活动两分钟，使用一个站立或行走的桌子。

If you’re on an intermittent fasting diet in which you cycle between fasting periods and eating periods during a 24 hour time block, you may be surprised to experience a big swing in your cholesterol levels next time you go to your physician to have your cholesterol levels checked. “The classic example of this is rapid weight loss,” Dr. Do says. “Crash diets and trying to lose a bunch of weight suddenly can lead to elevated LDL or bad cholesterol levels and decreased HDL or good cholesterol levels.” This is due to a shrinkage of fat cells that can then be released into the bloodstream, leading to the detection of higher cholesterol levels.

Even if you’re not technically overweight, a larger waistline (in proportion to the rest of the body) can affect your cholesterol levels because it may indicate that you have more abdominal fat, which ups your risk for high cholesterol levels and other health issues like Type 2 diabetes. “Waist circumference can lead to the development of代谢综合征andrus博士说，没有你持续超过你的胰岛素抵抗力，“博士说。

你服用某些药物的事实可能会让你的高胆固醇的风险尽管你所接受的全部心脏健康习惯，但水平。这些药物包括泼尼松，口服雌激素，血压药物，利尿剂和合成代谢类固醇，可显着升高LDL或更低的HDL。“这就是为什么与你的医生谈论你所诊断的所有药物如此重要，特别是如果你的胆固醇水平升高，”Andrus博士说。

如果您正在努力使您的胆固醇保持在控制中，包括尽可能健康地饮食，并且每天锻炼身体，但您的脂质型材不如理想，可能还有胆固醇水平升高的原因。结果，您可能对高胆固醇水平或尚未被诊断出来的医疗条件具有遗传倾向。这些包括尿液博士和尿液中的不受控制的甲状腺，不受控制的糖尿病，肝病，肾病和蛋白质，所有这些都具有高胆固醇作为生物标志物。