吃饭是为了战胜乳腺癌

一个非常大的研究发表在国际癌症杂志在2019年发现，女性谁吃最牛肉，羊肉，猪肉有患乳腺癌比谁吃得最少的女性高23％的风险。多吃鸡肉和火鸡，但是，用15％的风险较低。需要更多的研究，但现在，偶尔会以交易火鸡肉饼或烤鸡胸肉看起来像智能交换一个牛肉汉堡。世界癌症研究基金会建议保留红肉不超过三个每周4-6盎司的部分。

“Maintaining a well-balanced diet composed of mainly of vegetables, fruits, whole grains, poultry and fish has been linked to lower overall rates of breast cancer in some studies,” says Monisha Bhanote, M.D., a triple board-certified physician at Baptist MD Anderson Cancer Center in Jacksonville, FL. In fact, a 2019 study in the国际癌症杂志发现谁吃的水果和蔬菜5.5万余份，女性每天有乳腺癌谁比那些吃2.5或更少份的11％为低风险。不仅是水果和蔬菜挤满了像著名的抗氧化剂健康（防癌）的物质，吃多了他们很可能微调了健康的票价更低像加工过的肉类和细化晶粒。

替代牛奶像那些从大豆，大麻和杏仁是为乡亲乳制品敏感的一大福音。但谁也不喝牛奶的人也都超过了两倍有维生素d非常低血糖水平，根据从护理的密歇根大学大学2018研究。这是个坏消息，加上由于维生素d是防癌的重要Stegall博士说。护士健康研究，例如，发现，女性与d的最高血药浓度有一个减少50％在他们的妇女相比，与最低水平的患乳腺癌的风险。Stegall博士说，我们的身体制造维生素d，当我们暴露在阳光下，而这也是在一些食物，但很多人需要补充，以获得足够的。

一些研究表明四到六杯咖啡，每天可降低一些癌症的风险，但是这是一个批量java的。（抖动，任何人吗？）真正的防癌抗癌的超级明星饮料是茶。在这两种抗氧化剂绿茶和红茶已经显示保护细胞免受DNA损伤可导致癌症，根据美国国家癌症研究所。绿茶是挤满了多酚类物质，强抗氧化剂，有助于反向组织和自由基DNA损伤。

传统地中海式饮食- 重型的海鲜和蔬菜，以及低的精制谷物和加工小吃，是与许多健康益处，包括大脑健康和心脏。一些研究已经连接与乳腺癌的风险较低吃这种模式了。发表在杂志上的一项研究2018营养成分发现谁紧密地附着于进食有大约患乳腺癌谁比那些没有的14％低风险地中海风格的女性。

如维生素C，E和β-胡萝卜素的抗氧化剂早已预示着他们的抗癌特性。但是，这些化合物，它有助于防止氧化损伤的细胞，它可以导致癌症 - 不要似乎多少时，他们采取的药丸形式的帮助。一些研究发现，补充抗氧化剂有对乳腺癌的风险没有任何影响，根据美国癌症协会。另外有些研究甚至显示在患癌症的机会略有增加。底线：抗氧化剂是强大的药，但最好让他们你在你的水果和蔬菜。

你可能听说过一个说法，就是“糖饲料癌症。”虽然在身体，包括那些癌细胞使用葡萄糖作为能量的所有单元格，有没有什么特定的期约糖价该杂散癌细胞的生长，根据美国癌症协会。这就是说，“精制糖被认为是肥胖的一项主要罪魁祸首，” Bhanote博士说。绝经前，超重或肥胖是与稍低的患乳腺癌的风险。但绝经后，它与关联风险增加，因为可能增加血液中雌激素。

大豆中含有植物雌激素称为植物化学物质，其类似于人类雌激素。虽然升高雌激素水平绝经链接到乳腺癌后，有越来越多的证据表明，喜欢吃毛豆和传统大豆食品的豆腐，其含有高浓度的强抗氧化剂被称为异黄酮的实际上其可用降低疾病的风险，根据美国癌症协会。这就是说，目前还不清楚什么样的影响加工食品，像大豆蛋白“分离”做可能对风险素食汉堡或豆浆。有研究已分离到的风险增加，票据Bhanote博士。底线：不要过分的大豆加工产品，但外观豆腐，豆豉，以及其他更多传统类型的大豆食品获得的植物蛋白为主到你的饮食，她说。

细菌，真菌，并在消化系统，也被称为“肠道微生物”其他微生物的收集-looks的不同之处女性乳腺癌比那些没有。“随着不良的饮食习惯，一个可以开发‘生态失调’，这是肠道内微生物的不平衡;this can negatively affect one’s immune system and possibly trigger tumor growth,” explains Dr. Bhanote.Fiber from fruits, vegetables, whole grains, and legumes all contribute to a healthier bacterial balance in the gut, as do omega-3 fats from foods like seafood and walnuts and fermented foods like yogurt and kefir.

含糖饮料和包装的零食如薯片，也被称为“过度加工”的食物，都与多种癌症，包括乳腺癌的风险增加。发表在一项大型研究英国医学杂志在2018年发现，在超加工食品的人的饮食比例每增加10％，有一个11％的增长在罹患乳腺癌的风险。底线？有一个干净的，未加工的饮食中富含蔬菜，水果和粗粮，以有限的肉类摄入是最明智的饮食防癌的方法Bhanote博士说。