谁能抗拒奶油味的、美味的、健康的奶昔呢?这些饮料越来越受欢迎,到2024年,冰沙的全球市场预计将达到170亿美元!但是对于患有甲状腺疾病的人来说,一些流行的奶昔成分和制作方法对甲状腺并不友好。让我们来看看如何在不影响甲状腺健康的情况下享用奶昔。
注意甲状腺激素
Goitrogens含有化学物质硫氰酸盐的食物可以吗放慢你的甲状腺。许多常见的冰沙成分goitrogens,包括卷心菜,菜花,菠菜,羽衣甘蓝,和豆瓣。从深绿叶蔬菜制成果汁,是的,其实,冰沙市场的增长领域。避免使用生的或未煮熟的食物goitrogenic制作冰沙的。但是,不要避开它们完全。烹调或蒸煮可以取消他们的大部分抗甲状腺的作用。
最小化大豆
小心海藻和海菜
海藻——以及其他海菜,如海带和海藻——既健康又美味。它们的碘含量也很高。如果你被检测出碘缺乏,无论如何都要在你的冰沙中加入适量的碘。但如果你不缺碘,往冰沙里加海带、海带粉或淡色薄片会加重自身免疫性甲状腺疾病,导致甲状腺功能减退症状恶化,甚至会增加你的甲状腺功能甲状腺癌的风险。
早上的奶昔不要加牛奶
如果你喜欢在冰沙里加牛奶,记得要加牛奶牛奶中的钙会干扰甲状腺药物的吸收用于治疗甲状腺功能减退症。
然而,有一些解决办法:
- 交换你的牛奶以较低的钙替代像杏仁或米浆。
- 服用甲状腺药物后至少等一个小时再喝奶昔。
- 把奶昔留到当天晚些时候喝,因为它不会影响你的甲状腺治疗。
注意纤维的影响
有些人喜欢加车前子,亚麻籽,亚麻粉奇亚籽,或其他高纤维成分冰沙。然而,你应该知道的是,从低端要高纤维的摄入可以降低你的甲状腺激素替代药物的吸收,让你更甲状腺功能减退。如果你开始喝高纤维的果汁,有你的甲状腺水平进行更改复查后8至12周,那么你的药物剂量可根据需要进行调整。
尝试甜菜
许多冰沙食谱包含芥蓝,这是健康的,但它是一个goitrogen。你可以混合成冰沙前蒸甘蓝,但是。或更换非goitrogenic和同样美味甜菜的羽衣甘蓝。
艾米·迈尔斯博士紫色激情冰沙和其他肠道愈合,消炎羽衣甘蓝冰沙,所有的都很美味。或者试试重启Joe's delicious对甲状腺有益的梨加甜菜奶昔食谱。
尝试自己制作奶昔
尝试各种各样的奶昔配方,创造出你最喜欢的对甲状腺有益的品种。这里有一些其他奶昔配方的好主意: