如何使饮食日记减少UC的疼痛

而UC，一种会导致结肠溃疡的疼痛性炎症，却没有引起的就食物本身而言，吃错东西就会引发爆发。“某些食物会刺激胃肠道，”Durga Sunitha Posina, M。他是纽约斯托尼布鲁克的一位内科专家。“你需要明确哪些饮食方案对你有好处，这样你才能减少脂肪的消耗——这就是为什么饮食日志很重要。”“关注你的饮食并不一定是一个完全拖累。遵循这些规则，你就可以轻松地写日记了。

Posina博士说，为了坚持锻炼，你需要找到一种你喜欢的活动——这同样适用于食物日志。你是笔记本电脑爱好者还是电脑极客?你喜欢列清单还是写散文?她说:“如今有这么多的选择，关键在于找到适合自己的方法。”如果你喜欢科技，新的应用程序让你比以往更容易快速记录你的饮食——有些是专门为UC定制的。两房退房:胃肠道监控和胃肠道的好友。

抱歉，但只写你今天午餐吃了金枪鱼是不够的。Posina博士说:“不仅仅是你想记录的食物——时间、数量和食物的准备方式也很重要。”“这个三明治是不是配了像薯条这样的加工食品?”食物是炸的还是烤的?所有这些因素都考虑在内。例如，也许你不能容忍的是烹调过程中使用油的方式。隔离和识别所有这些细节是很重要的。”

食物日记让人感到乏味的一个原因是，人们会等到睡觉的时候才写下当天的食物。让我们面对现实吧:谁能记得他们在早上7点吃了什么?!即使你能回忆起最基本的东西，“你也不一定能记住所有的细节，”休斯顿纪念赫尔曼医院的消化和肝脏科营养师，dr . Gabriela Gardner说。当你吃饭的时候要养成记录三餐的习惯。你会更经常地记日记，但它会快10倍(也更准确)。

毫无疑问，计算你每天上厕所的次数很糟糕。但是，UC的问题在于细节。如果知道你在吃了一碗辣椒后去5次厕所，而不是吃了一盘白米饭后去两次厕所，就能告诉你和你的医生很多UC可能的诱因。Posina博士建议:“将症状和疼痛按1到5的等级标注出来也是很有用的。”有确凿的数据可以参考，可以帮助你发现可能的触发模式。

我们知道:生活是忙碌的，有时候你不能停下来记录每一口吃下去的东西。不要流汗——想想更大的前景。Posina博士说:“不要因为一天没有上班就责备自己——最终，我们要做的是找出长期的工作模式。”“即使你的日记变化很大，你跳过一天，甚至一个星期，这比根本不写日记要好得多，因为至少我们可以对模式得出一些结论。”

你今天早上喝脱脂拿铁了吗?你昨晚吃饭时喝的是红酒吗?记下来!“人们有时会忘记他们喝什么也很重要，”加德纳说。但是咖啡和苏打水有时会引起刺激，所以保持警惕是有好处的。一个简单的方法是:把你每天的日记分成食物/饮料的盒子。这使得快速回顾和注意你喝的饮料和UC症状之间的任何模式变得更加容易。

你之所以要多上几次厕所，是因为你午餐吃了个辣的熟食三明治，还是因为工作压力太大?你情绪上的感受(尤其是与压力有关的)对你的身体行为有着重要的影响，但是除非你把自己的精神状态和饮食一起记录下来，否则你不会知道是什么导致了混乱。Posina博士说:“最终，我们的目标是确定是什么引发了你的症状，而情绪也会像食物一样在其中起作用。”

当你觉得再也不想登录日志时，是时候休息一下了。事情是这样的:一旦你建立了因果关系的基线(这可能需要几周或几个月)，你的饮食日志就会变得更像时不时地调整一下，以便发现变化。加德纳说:“如果你感觉良好，正在控制你的症状，你并不总是需要写日记。”“所以，把它当作一种短期的健康途径吧。”