更多的抗氧化剂
即有机食品具有相当高的水平的抗氧化剂,如多酚,比常规种植的食物。这是一个结束343个研究2014年荟萃分析。为什么是这样?当植物可以用杀虫剂来帮助抵御病虫害,他们没有大力开发抗氧化剂。
除了农产品
如果你吃的肉,蛋,或奶制品,你可能比你吃植物具有有更大的接触化学品。您可以通过食用有机产品减少暴露于抗生素和生长激素。
即有机食品具有相当高的水平的抗氧化剂,如多酚,比常规种植的食物。这是一个结束343个研究2014年荟萃分析。为什么是这样?当植物可以用杀虫剂来帮助抵御病虫害,他们没有大力开发抗氧化剂。
如果你吃的肉,蛋,或奶制品,你可能比你吃植物具有有更大的接触化学品。您可以通过食用有机产品减少暴露于抗生素和生长激素。