UC患者应避免吃什么食物?

纽约大学朗格尼健康中心炎症性肠病中心的营养专家Arielle Leben m.s.r.d. C.D.N解释了为什么某些食物会引发溃疡性结肠炎。

某些食物肯定会引发或加剧溃疡性结肠炎的症状。根据我的经验，触发食物因人而异，这是和营养师一起工作可以真正帮助你建立你自己的。

有更多的在饮食引发食物更常见,如咖啡因、酒精、油腻油炸食品、糖果、集中大量的乳糖,辛辣食物,叫做糖醇的东西像山梨糖醇,甘露醇,木糖醇,大量的水果和蔬菜,但是真的生水果和蔬菜和粗粮。

除了食物选择，还有一些特定的饮食行为可以作为诱因，主要是暴饮暴食或临睡前进食。