我喜欢在两部分呈现溃疡性结肠炎的饮食推荐。有一组建议,这是短期饮食。这些建议具有高度个性化,取决于许多不同的因素,例如当前症状,炎症的严重程度,无论是溃疡性结肠炎的手术,是否都经历了重量损失或胃口减少。通常在此期间,这是我们讨论对纤维摄入的修改。纤维从吃水果,蔬菜,全谷物,膳食尺寸和餐点。这是与注册营养师合作的地方可以真正有助于为您策划个性化营养计划,并能够将该计划改为症状。
我饮食建议的第二部分,我喜欢越过的是长期饮食。许多饮食修改,例如起始低纤维饮食或转移到更小,更频繁的膳食是临时的,并且他们不需要长期继续。随着症状改善,随着溃疡性结肠炎在更好的控制下,没有理由限制饮食,除了已知的不容忍或过敏。
随着饮食能够扩展,您能够添加更多纤维并改变您正在进食的方式。但是,我想专注于与抗炎饮食原则一起留下来。这通常意味着试图远离饱和脂肪,炎症类型的炎症类型常见于红肉,加工的肉类,全脂乳制品,黄油等。您想要远离苏打水的糖甜饮料和果汁。
你想专注于各种不同的纤维类型,所以各种水果和蔬菜。专注于健康的脂肪,ω-3脂肪酸,通常在植物油中含有脂肪鱼,亚麻粉。有一些强化的食物,如鸡蛋。而且你想大多专注于吃真正的食物,了解你在你的身体里是什么。试图避免增稠剂,乳化剂,染料,人造甜味剂,所有的非食品成分。